新たな保育園給食ミールキット『はぴみる』にアレルゲンフリー献立『はぴふり』登場！

新たな保育園給食ミールキット『はぴみる』にアレルゲンフリー献立『はぴふり』誕生！

ハーベスト株式会社のキッチンデリ事業部が2024年11月に、保育園向けの給食用ミールキット『はぴみる』の新たなサービスとして、3大アレルゲン不使用の献立『はぴふり』の受付を開始することを発表しました。この新しい献立は小麦、乳、卵を使用せずに考案されており、2025年4月よりお届けが開始されます。

課題解決と新たな食の楽しみ

これまで、多くの保育園ではアレルギーを持つ園児がいると、その子のためだけに別メニューが必要とされていました。このような個別対応は、調理現場においても手間がかかり、時間を要するものでした。しかし、『はぴふり』を導入することで、すべての園児が同じ献立を楽しむことが可能になり、調理の効率化と共に一体感のある食事環境が提供されます。

小麦の代わりに米粉を使用したおやつなども提供され、バリエーション豊かな食事が実現されます。

食育の新たな形

『はぴふり』がもたらすのは、調理の改善だけではありません。全園児が同じ献立を味わうことで、周囲との違いを意識せずに食事を楽しむことができ、楽しい学びの場を提供します。「みんなでおいしく食べる」というこの経験が、園児たちの心を育むきっかけとなるでしょう。

自社で全てをカバーする『はぴみる』『はぴふり』の強み

このサービスは、すべて自社で運営されています。自社の栄養士が立案した献立は、季節の食材をふんだんに使用し、毎月新しいレシピが試作されています。また、個人向けの食材宅配サービスも展開しており、高い安全基準に基づいたミールキットの製造を行っています。

無料試食で安心の導入

契約を検討する際には、実際に人数分の無料試食ができるサービスも提供されています。この機会を利用して、実際の調理現場で質を確認し、安心して導入を決定することが可能です。

食育と家庭のつながりもサポート

さらに、毎月提供される食育コンテンツや家庭用レシピは、保護者にとっても嬉しいサービスです。保育園で育った好き嫌いや食べる楽しみを、家庭でもしっかりと引き継げるように工夫されています。

最後に

『はぴみる』と『はぴふり』は、単なる給食改善に留まらず、保育園という環境全体をより豊かにするためのツールとなります。調理現場の効率化だけではなく、子どもたちの心を育む体験や家庭での食育までをサポートし、保護者や保育園、そして子どもたちとの絆を深める新たな挑戦を進めていきます。

詳しい情報は、ハーベスト株式会社の公式ウェブサイトにてご確認ください。