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バーミヤンが贈る「熱々海鮮展（カイセンフェア）」

株式会社すかいらーくレストランツが運営するバーミヤンが、2025年11月13日から開催する「熱々海鮮展（カイセンフェア）」が注目を集めています。このイベントでは、本ずわい蟹を使用した料理や、鮑、牡蠣、ふかひれを使った豪華メニューが提供されます。

人気メニューが再登場！

昨年47万食を売り上げた「本ずわい蟹あんかけ土鍋チャーハン」が復活します。このメニューは、蟹の旨味をたっぷりと含んだあんかけが特徴で、熱々の状態でテーブルに運ばれ、食べる前からその音と香りを楽しむことができます。仕上げの際に食材を掛けることで、視覚と聴覚、そして味覚の全てを楽しませてくれる一品です。

新たなメニューも続々登場！

さらに、「海老チリ熱々おこげ」と「海鮮あんかけおこげ」といった2種類のおこげメニューも新たにラインナップされます。目の前で仕上げるこのスタイルは、料理の過程を楽しめるライブ感があり、どちらもサクサクのおこげに熱々のソースが染み込んでいく様子が楽しめます。

冬の特別メニューとして「柔らか鮑の麻辣湯」も登場し、10種類以上のスパイスを使用した本格的な味わいが特徴です。これに加え、牡蠣を使用した「牡蠣の土鍋焼き」と「濃厚ふかひれスープ」も新たに加わり、バーミヤンの海鮮料理はますます充実しています。

フェアの概要

「熱々海鮮展」は、2025年11月13日から2026年2月18日までの期間開催されます。対象店舗はバーミヤン全店で、詳細なメニュー内容は公式WEBサイトから確認できます。期間中、特に人気のメニューが揃い、食欲をそそる内容となっています。

• - 本ずわい蟹あんかけ土鍋チャーハン: 949円（税抜1,044円）

蟹の旨味とふんわりした卵白の塩あんかけが絶妙に組み合わさった、自信作です。

• - 海老チリ熱々おこげ: 999円（税抜1,099円）

サクサクのおこげとぷりぷりの海老が絶妙で、ソースが染み込んだ後の食感の変化も楽しめます。

• - 海鮮あんかけおこげ: 999円（税抜1,099円）

香ばしい餡とサクサクおこげのコンビネーションが楽しめる一品。

• - 柔らか鮑の麻辣湯: 1,299円（税抜1,429円）

豪快に鮑が乗った、スパイシーで冬にぴったりな一皿。

• - 牡蠣の土鍋焼き: 899円（税抜989円）

香ばしい餡で楽しむ牡蠣料理。

• - 濃厚ふかひれスープ: 799円（税抜879円）

スープとおこげの組み合わせで、新しい味わいを体感できます。

公式サイトとSNS情報

詳しい情報やメニューの更新は、バーミヤンの公式ホームページやSNSを通じて随時発表されるため、チェックしてみてください。特にアプリではお得なクーポンも用意されています。

• - バーミヤン公式サイト
• - すかいらーくアプリ

この冬、バーミヤンが提供する熱々の海鮮フェアで、贅沢な味わいを楽しんでみませんか？

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