横浜の名店が贈る秋の味覚、赤葡萄ゼリーババロア！

秋の味覚、赤葡萄ゼリーババロアを楽しもう！

横浜市のホテルニューグランドが誇るカフェ併設の直営ショップ、「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店」にて、2025年9月16日から11月30日まで、秋の新作スイーツ「赤葡萄ゼリーババロア」が販売されます。今回、新登場となるこのスイーツは、人気のババロアを秋にふさわしいアレンジで仕上げています。

まるで赤ワインのような芳醇な味わい

この赤葡萄ゼリーババロアは、ストレートに赤葡萄の豊かな香りを楽しむことができる新しいスイーツです。まずは、なめらかな食感のババロアが口中に広がり、その後に芳醇で濃厚な赤葡萄の香りによるゼリーが重なり合います。まさに赤ワインのような、つるんとした食感と共に甘さと酸味が美しく調和したこの一品は、秋の訪れを感じさせてくれます。

ティータイムにぴったりのスイーツ

このスイーツは、店内でのイートインはもちろん、テイクアウトも可能です。自宅でのティータイムにお楽しみいただくのも良いでしょう。手軽に秋の味覚を味わうことができるこの赤葡萄ゼリーババロアは、880円で楽しめるため、ぜひこの機会をお見逃しなく！また、テイクアウトの場合は864円で販売されています。

S.Weilの他のおすすめメニューもご紹介

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」では、赤葡萄ゼリーババロアだけでなく、他の人気スイーツも取り揃えています。例えば、神奈川県産のブランド卵「鳳凰卵山吹」を使用した「ワイルのおやつ」。このスイーツは、ババロアとカスタードプリンの良いところを組み合わせた新食感スイーツです。さっぱりとした味わいで、まさに驚きの逸品です。

また、栄養満点の「アサイーボウル」も大人気。アサイーの深い味わいと、香り高いアールグレイのグラノーラ、色鮮やかなフルーツがトッピングされたこのメニューは、朝食やデザートとしても最適です。

このように、S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店では、伝統的な洋菓子から新感覚のスイーツまで様々なメニューを楽しむことができます。季節限定の赤葡萄ゼリーババロアと共に、他のスイーツもぜひお試しください。