戸塚優斗選手とバーミキュラが“食”を通じてつながる新たなパートナーシップ

戸塚優斗選手とバーミキュラの新たなコラボレーション

2026年9月から、スノーボード界の金メダリスト戸塚優斗選手とバーミキュラが結ぶパートナーシップが始まります。このコラボは、スポーツ選手に対する食に関するサポートが初めてとなる試みで、バーミキュラの理念である「手料理と、生きよう。」を通じて、戸塚選手の競技活動と日常生活に寄与します。彼の選手としての活動や料理に対する深い愛情が、どのようにこのパートナーシップに結実しているのかを探ってみましょう。

戸塚選手の料理への情熱

戸塚選手は、競技の合宿中には自ら選手たちの食事を作ることでも知られています。これにより、彼は現在「戸塚シェフ」とも呼ばれる存在です。食事は単なる栄養補給ではなく、彼にとっては心を整えるための重要な時間でもあります。

「食事は身体をつくるためだけでなく、溜め込んだ気持ちをリフレッシュする大切な時間でもあります。」

この言葉からも、彼の食への意識の高さがうかがえます。自身が選手として高みを目指している中でも、食事作りを楽しむ姿勢は、多くの人に感動を与えています。

バーミキュラとの出会い

バーミキュラは、食材本来の味を大切にする日本のブランドです。戸塚選手がバーミキュラの製品を使用した結果、料理がより一層美味しく仕上がり、このパートナーシップが実現した背景も理解できます。彼は実際にボウルや包丁を使いながら、素材本来の味を引き出す料理に取り組んでいます。

工場訪問で感じたものづくりの力

パートナーシップの開始に先立ち、戸塚選手は名古屋のバーミキュラの工場を訪れました。彼は、鋳造・精密加工・ホーロー加工など、製品が完成するまでの工程を見学し、職人の熱意や技術に感動していました。この体験は、彼にとって物作りに対する新たな理解を深める貴重な機会となりました。

調理体験で実感したバーミキュラの価値

食材の特徴や調理のコツを学ぶために、戸塚選手はバーミキュラビレッジで実際に料理にも挑戦しました。今回は、珍しい無水カレーや角煮、だし巻き卵など、計11品の料理を作りました。

中でも、普通の圧力鍋を使って作ることが難しい角煮を、バーミキュラライスポットを利用することで、簡単に柔らかく仕上げることに成功しました。戸塚選手は「ずっと見ていなくてもこんなにおいしくできる」とその便利さに驚かれていました。バーミキュラの製品を通じ、日本の食文化や料理の楽しさをより多くの方に伝えていきたいと考えています。

これからの活動

戸塚選手は今後、バーミキュラ製品を使った料理や日常の食卓について、自身のInstagramで発信するとしています。このパートナーシップを通じて、食を通した新しい価値を創造し、製品と人生の質を向上させることを目指しています。

愛知ドビーについて

愛知ドビー株式会社は、1936年に名古屋で創業した歴史ある鋳造メーカーです。バーミキュラは2010年に誕生し、「手料理と、生きよう。」を掲げ、ものづくりに情熱を注いでいます。今後の戸塚選手とバーミキュラのコラボレーションに期待が高まります。

私たちはこれからも戸塚選手の挑戦とバーミキュラのものづくりを応援し、彼の活躍に注目していきたいと思います。「食」を通じた新たな価値がどのように広がっていくのか、とても楽しみです。