母の日に心を込めて贈る特別な日本酒「OHANA」

吉川醸造は、2025年の母の日に向けて、特別な日本酒「OHANA」を販売します。この日本酒は、希少な「ツルバラの花酵母」と有機栽培の古代米（黒米）を使用し、美しいアンティークローズ色を実現。その販売は2025年4月29日から行われる予定です。

感謝の気持ちを込めた贈り物

毎年母の日には、特別な贈り物を考えますが、単に物を贈るのではなく、そこに込められた思いを伝えることが大切です。吉川醸造では、母への深い感謝と労りの気持ちを伝えることができる、心に残るギフト体験を提供したい考えています。「ありがとう」という気持ちを飲む芸術品として表現し、物語を共有することができるお酒、それが「OHANA」です。

開発の背景

この日本酒の開発は、偶然出会ったツルバラにインスパイアを受けて始まりました。儚げでエレガントなその花から分離されたツルバラの花酵母は珍しく、その個性を活かす日本酒を作りたいという強い思いから生まれたのです。目指したのは、深い感謝と思いを伝えるような優しく深みのある味わい。試作を繰り返し、自然な色素で彩られたこの日本酒は、母の日の贈り物としてふさわしい一品となりました。

商品の特徴

- 色: 無農薬・無化学肥料栽培の古代米から生まれた美しいアンティークローズカラー。
- 香り: 希少なツルバラの花酵母による、他に類を見ない華やかな香り。
- 味わい: 古代米のコクと優しい甘み、渋みが調和した、すっきりした口当たりで、和洋問わずさまざまな料理に合います。

母の日ギフトの新たな提案

今年の母の日には、「なぜこのプレゼントを選んだのか」を語りながら、日本酒を一緒に楽しむというのはいかがでしょうか。「ツルバラの酵母を使っているんだ」「この色は古代米から来ているから体にも良い」「お母さんに似合うと思った」など、会話を楽しみながら飲む「OHANA」は一層特別な時間となるでしょう。贈った人の想いが伝わる瞬間は、お母様にとっても何よりのサプライズになるのです。