新潟イタリア軒、創業150周年記念！日本酒＆味噌ケーキ販売開始

ホテルイタリア軒、創業150周年を記念した日本酒＆味噌ケーキが登場！

新潟市にある老舗ホテル、ホテルイタリア軒が、創業150周年を記念して特別なコラボレーションケーキを発売しました。地元の名酒「今代司酒造」の日本酒と、老舗味噌蔵「峰村醸造」の味噌を贅沢に使用した、これまでにない風味豊かなパウンドケーキです。

地元の素材が織りなす、至福の味わい

今回発売されるのは、2種類のパウンドケーキ。一つ目は、上質な日本酒とチョコレートを組み合わせた「日本酒ショコラのパウンドケーキ」。芳醇な日本酒の香りが口の中に広がり、しっとりとした食感と上品な甘さが絶妙なバランスで楽しめます。

もう一つは、地元産の味噌とバジルの爽やかな風味が織りなす「味噌バジルのパウンドケーキ」。意外な組み合わせですが、味噌の旨味とバジルの香りが絶妙に調和し、他にはない独特の味わいを生み出しています。味噌の風味は想像以上に上品で、バジルの爽やかさがアクセントになり、日本酒ショコラとはまた違った魅力があります。

どちらのパウンドケーキも、ホテルイタリア軒の職人が丁寧に焼き上げた、自信作です。素材本来の味を最大限に引き出した、まさに至福の味わいと言えるでしょう。

贈り物にも最適な、こだわりのパッケージ

2種類のパウンドケーキは、それぞれ個別の化粧箱に入れてお届けします。さらに、ホテルイタリア軒の歴史やケーキへのこだわりなどを紹介したミニ冊子も同梱。贈り物として、大切な方への感謝の気持ちを表すのに最適な、特別なプレゼントになるでしょう。

2つのケーキをセットにした商品も用意されているので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。

ホテルイタリア軒について

ホテルイタリア軒は、新潟市で最初の西洋料理レストランとして創業し、150年もの歴史を誇る老舗ホテルです。新潟の洋食文化の発祥の地として知られ、現在も西洋料理、中国料理、日本料理、寿司など、様々なジャンルのレストランを併設しています。伝統を守りながらも常に進化を続け、新潟の豊かな食材を活かした新しいメニューも提供しています。

今回のパウンドケーキは、ホテルイタリア軒の伝統と革新性を象徴する、まさに記念すべき商品です。

販売情報

販売開始日：2024年11月15日(金)
販売場所：ホテルイタリア軒公式オンラインショップおよび一部店舗
価格：
日本酒ショコラのパウンドケーキ：税込3,780円
味噌バジルのパウンドケーキ：税込3,780円
2本セット：税込7,300円

この機会に、ホテルイタリア軒の創業150周年を記念した、特別なパウンドケーキをぜひご賞味ください。