静寂と歴史が織りなす優雅なティータイム！川越プリンスホテルの抹茶アフタヌーンティー

川越プリンスホテルで楽しむ特別なティータイム

埼玉県川越市に位置する川越プリンスホテルでは、2026年5月7日から6月30日まで「祇園辻利」とコラボレーションした抹茶アフタヌーンティーセットが提供されます。京都の伝統を守る「祇園辻利」の抹茶をふんだんに使用したこの特別なメニューは、まさに至福の時間を約束します。

伝統と革新が織りなす抹茶アフタヌーンティー

「抹茶アフタヌーンティーセット～祇園辻利コラボレーション～」は、川越プリンスホテルでの初めての試みです。ホテルの落ち着いたロビーラウンジで、160年の歴史を持つ「祇園辻利」の抹茶を活かしたティーセットを心ゆくまで楽しむことができます。

このアフタヌーンティーの目玉は、抹茶本来の香りや味わいを最大限に引き出したスイーツやセイボリーです。特に、色とりどりのスイーツが目を引く「抹茶あずきパフェ」や、上品な苦味を活かした「抹茶モワロー」は一見の価値があります。これらは、ホテルのパティシエたちが丁寧に仕上げたもので、視覚的にも楽しませてくれます。

メニューの魅力

メニューには、伝統的なスイーツだけでなく、独創的なセイボリーが含まれています。特に、抹茶のニョッキと豆乳ソースの組み合わせや、抹茶入りホワイトチョコを使ったパテなど、新しい味覚の発見が味わえるでしょう。これまでにない抹茶との出会いは、心と身体をリフレッシュさせてくれること間違いなしです。

三つのポイント

1. 翠色のグラデーション: 抹茶あずきパフェは、見た目にも美しい緑色のグラデーションが特徴です。運ばれてきた瞬間から心が華やぎます。
2. 渋みを活かす: 絶妙に調整された味付けで、抹茶の渋みがスイーツの旨みへと変わり、最後の一口まで楽しむことができます。
3. 独創的なセイボリー: 抹茶にぴったりのセイボリーとして、抹茶のニョッキやタパスが盛り込まれており、新たな驚きを提供します。