北海道産カマンベールチーズ使用！新しい炊き込みごはんの魅力

新提案の炊き込みごはん

2023年の秋、北海道十勝産のカマンベールチーズをまるごと使用した炊き込みごはんシリーズが新登場しました。秋は、食欲が増す季節。お米の味わいを引き立てるチーズは、炊き込みごはんの新たな楽しみ方として注目されています。

旬の素材をたっぷり使用

このシリーズは、チーズだけでなく、旬の素材を活かした15種類以上の炊き込みごはんをラインナップ。実りの秋を存分にお楽しみいただける逸品が勢揃いしています。商品の中には、素材の持つ旨みを生かしたものや、珍しい食材を組み合わせたものもあり、どれも美味しさが詰まっています。

まるごとカマンベールチーズの炊き込みごはん

特に注目すべきは、カマンベールチーズを贅沢に使用した炊き込みごはんの素。すべての商品はお米を含まないため、お好みのお米を用意する必要がありますが、その分自由度が高く、アレンジがしやすいのが魅力です。例えば、セミドライトマトを使用したものは、旨みがギュッと詰まった一品。白出汁と野菜ペーストを基に仕上げており、まろやかさとコクが絶品です。

さらに、鮭やとうもろこしを使った炊き込みごはんもラインナップ。鮭は醤油と鰹節で味わい深く仕上げられ、とうもろこしは甘みをしっかりと感じられます。それぞれの製品は、日本の食文化を存分に活かしており、時期限定の味覚を素材に閉じ込めた魅力あふれるものばかりです。

地域の魅力を味わう

炊き込みごはんシリーズの背後には、「ストー缶詰」という企業が手掛ける取り組みがあります。地域の素材にこだわった商品作りを行い、例えば海の幸や山の幸を使った缶詰で有名なこの企業は、地元の生産者と協力しながら、高品質の素材を選定しています。たとえば、木曽川水系で育つ鮎を使った鮎めし。実山椒を加えることで、さわやかな香りが引き立ち、秋の風味を楽しむことができます。