長浜のウイスキー「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」が登場

長浜の新たな味わい - シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH

滋賀県長浜市で生成される「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」は、長濱蒸溜所が誇る自社蒸留原酒のみを使用した新作ウイスキーです。2026年9月15日より発売されるこの逸品は、ワインカスクを基にした豊かなアロマが特徴で、複雑な味わいの中に桜樽の和のエッセンスも感じられることができる、まさに全面的に楽しめる一品です。

シングルモルトの魅力

「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」はその名の通り、第9弾のシングルモルトで、これまでのシリーズの中でも最高の味わいを追求した結果が凝縮されています。シングルモルトウイスキーの良さはその名の通り、単一の蒸溜所で作られたモルトウイスキーだけを使用している点にあります。これにより、地域特有の風味や味わいをそのまま楽しむことができるのが大きな魅力です。

ブレンドの巧妙な工夫

本作はワイン樽熟成原酒を基に、シェリー樽原酒をブレンドすることで、深みと重厚さをプラスしています。その上に、アイラ地方のピーテッド原酒を加えることで、微妙なスモーキーさも実現。これによって、異なる風味が絶妙に混ざり合い、一つのユニークな体験を提供してくれます。

さらに、桜樽由来の和の風味も注入されており、この特別な要素が「紫の霞」という美しい表現にふさわしい味わいを生み出しています。この柔らかな調和が、ビジュアルにも反映され、赤みがかった妖艶なアンバーカラーは目にも楽しいものです。

テイスティングコメント

カラーは、紅色がかった深みのあるアンバーカラー。アロマは、ワイン樽原酒からくるベリーやレーズンの甘さとアイラ樽のピートが見事に結びつきます。さらに、シェリー樽からのドライフルーツの香りや、桜樽からの和の香りが不思議な重層感を生み出すのです。

口に含むと、広がる濃密な果物の甘さと重厚なモルトのコク。少しずつ現れるスモーキーなアクセントが、まさに「和のサイケデリック」とも言える風味へと変化します。余韻では、甘さと香ばしさ、和の香りが織りなす心地よい混沌が穏やかに長く続くことでしょう。