モンサンクレールが贈る夏限定スイーツが横浜に登場！

モンサンクレールが贈る夏のスイーツ

東京・自由が丘にある人気パティスリー、モンサンクレールが、横浜そごうにて特別なスイーツを展開します。期間は8月20日から8月26日まで、訪れるだけで夏を感じることができる魅力的なラインアップとなっています。

まるごと桃を贅沢に使った「タルトペッシュ」

モンサンクレールのシグネチャースイーツ、「タルトペッシュ」は、まるごとの桃を贅沢に使った逸品です。美味しい桃の品種が旬を迎えるこの時期に合わせ、一つ一つ丁寧に湯剥きされた白桃の中には、フランス産のフロマージュブランのクリームが詰められています。

桃の甘みとみずみずしさが引き立つこのタルトは、しっかりと焼き込まれたタルト生地に濃厚なカスタードクリームが加わり、コクとまろやかさを味わえます。お値段は税込1,581円。

フレッシュな味わいのヴェリーヌシリーズ

続いては、フルーツの魅力を存分に引き出した、華やかな色合いの「ヴェリーヌ」シリーズをご紹介します。まずは「ヴェリーヌミュスカ」（税込821円）。ワイン用のブドウから作られたジュレとシャインマスカットが絶妙に組み合わさり、さっぱりとしたフロマージュブランとフランス産クリームチーズのムースがシャインマスカットの甘さを引き立てます。

また、「ヴェリーヌ・マング」（税込821円）は、濃厚なマンゴープリンとココナッツクリームのコンビネーション。爽やかなジャスミンのジュレが風味を添えます。さらに、「ヴェリーヌ・ペッシュ」（税込821円）は、甘くなめらかなライチのパンナコッタとフランボワーズの酸味が絶妙な一品です。