心身を整える旬の薬膳パスタレシピ集が登場！

『二十四節気を楽しむ薬膳パスタ』の魅力

株式会社エムディエヌコーポレーションから新たにリリースされた書籍『二十四節気を楽しむ薬膳パスタ』は、忙しい現代人にぴったりの薬膳パスタレシピ集です。この本では、心と体を整えるための“ひと皿完結”のレシピが約60品収められており、誰でも手軽に薬膳料理を楽しめる内容となっています。

薬膳料理を身近に

薬膳は聞き慣れない言葉かもしれませんが、実は特別な理論や難解な調理法は必要ありません。本書では、旬の野菜や普段手に入る食材を用い、毎日の食卓に薬膳を取り入れる工夫がなされています。さらに、うにやからすみなどの贅沢な食材を用いた特別なレシピも掲載されており、日常のごはんとしてだけでなく、ちょっとしたおもてなし料理としても活用できるのが大きな魅力です。

季節に応じたレシピ提案

本書は「二十四節気」に基づいており、季節ごとに体調が変化することに着目し、その時々の体調に合った薬膳パスタレシピが紹介されています。例えば、「疲れて元気が出ないとき」や「乾燥が気になるとき」、さらには「気持ちが落ち着かないとき」など、各シーンに最適なレシピが揃っています。自分の体調や気分に合わせて選べるため、毎日変化する心身と向き合うのに役立ちます。

忙しいライフスタイルにもフィット

特に良い点は、ひと皿で栄養バランスが整う点です。子育て真っ最中の方や介護、仕事などで忙しい方にも、手軽に実践しやすいレシピであることが嬉しいポイントです。日常使いのシンプルなものから特別感のあるごちそうまで、心身の変化に寄り添った様々なパスタレシピが満載です。

発売記念キャンペーン

さらに、本書には発売記念としてAmazonでの予約・早期購入特典があります。紙書籍版を購入すると、なんと電子書籍版のPDFが付いてくるので、すぐにレシピを確認できる特典も魅力的です。特典の対象は2025年の8月26日から11月4日までの期間限定となっています。

著者のプロフィール

著者は国際薬膳師で料理家、栄養士の増子友紀子氏です。彼女は料理歴20年を超えるベテランで、出産を契機に「毎日ごはんで体をケアする」をテーマに活動を開始しました。オンライン料理教室や、日常の食と暮らしを楽しむコミュニティの主宰など、様々な形で自らの知識や経験を活かして情報を発信しています。また、毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」を主催し、多くの受講者に料理の楽しさを伝えています。