#東京都 #渋谷区 #キユーピー #スノーマン #レバーペースト

手軽に楽しむ本格的なおつまみ

キユーピー株式会社が新たに発表した「スノーマン レバーペースト」は、飲食店での提供をスムーズにする優れた業務用商品です。この商品は、調理時間を大幅に短縮し、品質の安定化を実現しています。特に、ビアホールやパブなどの洋風居酒屋のニーズに応える形で開発されました。

飲食店のニーズに応える

最近、インバウンドの増加により、様々な飲食業態が成長を遂げています。お酒との相性が良いレバーペーストは、前菜やおつまみとしての需要が高まっていますが、手作りでは時間や手間がかかります。多くの飲食店から聞こえてくるのは、調理人にかかる負担や、鮮度管理の難しさといった課題です。

「スノーマン レバーペースト」は、その場で解凍してすぐに盛り付けができるため、調理時間の短縮を実現し、飲食店の経営者や料理人にとって画期的な解決策となるでしょう。長年の経験を基に開発されたこの商品は、飲食店での使いやすさを重視され、調理現場での利便性が向上しています。

こだわりの原料

このレバーペーストは、鶏と豚のレバーを50％以上使用しており、しっとりとしたなめらかな食感と豊かな風味が特長です。工場でボイルした原料をペースト状にし、軽やかな口当たりに仕上げました。ムース状に加工されたペーストは、食材を重ねても崩れることなく、サンドイッチの具材としても最適です。

さまざまなメニューにおすすめ

「スノーマン レバーペースト」は、そのままバゲットやクラッカーと合わせたカナッペや、タルティーヌ、さらにはサンドイッチなど多様な料理に活用が可能です。飲食店やベーカリーでは、これまで手間がかかっていたおつまみメニューを手軽に提供できるようになります。

商品概要

• - ブランド: スノーマン
• - 商品名: レバーペースト
• - 内容量／荷姿: 300g／8袋
• - 賞味期間: 冷凍1年
• - 価格: オープン
• - 発売日: 2025年2月7日金曜日

このように「スノーマン レバーペースト」は、飲食店にとって非常に利用価値の高い商品であり、忙しい厨房においても効率的においしいおつまみを提供する手助けとなることでしょう。
今後もキユーピーは、飲食業界の課題を解決する商品開発に取り組み続けます。

参考リンク

• - 商品の概要
• - キユーピー業務用商品サイト
• - 2025年春の業務用新商品一覧
• - サステナビリティトピックス

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 渋谷区 キユーピー スノーマン レバーペースト

Wiki3: 東京都 渋谷区 キユーピー スノーマン レバーペースト