横浜で贅沢な味わいを楽しむ「ローズホテル横浜グルメサミット2025」

豪華絢爛な三夜を体感！横浜グルメサミット2025

2025年、横浜のランドマークであるローズホテル横浜が、特別なグルメイベント「グルメサミット2025」を開催します。このイベントは贅沢な美食と素晴らしいお酒のペアリングを楽しむ機会で、今年で6回目を迎えます。開催日は2025年8月27日、10月8日、11月25日の3日間、それぞれに特色のある料理と名酒が揃い、参加者に特別なひとときを提供します。

初日の魅惑のディナー：富山の『満寿泉』と中華の饗宴

第一夜は、富山の名酒『満寿泉』を楽しむ中華料理のコースが展開されます。この酒は、北アルプスの伏流水で醸され、精緻な技術で造り上げられています。重慶飯店の総料理長、陳一明氏が手掛ける四川料理と組み合わせ、特別な食体験を提供します。料理とともに、シャンパーニュ『HENRI GIRAUD』もお楽しみいただき、夜の後半には、感動的なライブパフォーマンスも予定されています。

二夜の洗練されたフランス料理とボルドーワイン

2日目は、フランスの名門ワイナリー「Château Smith Haut Lafitte」の特選ワインを堪能しながら、特製のフレンチコースを楽しむ贅沢な夜です。ローズホテルのシェフ、山川俊樹氏による極上の料理とともに、ワイナリーのブランドアンバサダーによるストーリーも聞きながらボルドーの魅力が心に響きます。料理の余韻を大切にした、特別な体験が待っています。

最終日の華麗なフィナーレ：『Champagne Pommery』を囲んで

そして、最終日には、シャンパーニュの名門『Champagne Pommery』が登場します。美しいパッケージのみならず、エレガントな香りと爽快感を持つこのシャンパーニュに合う中華とフランス料理が見事に組み合わさったコースディナーです。ドレスコードはブラックタイ、特別な気分を込めて華やかな夜をお楽しみいただけます。

予約方法や詳細情報

このイベントは非常に人気が高く、定員に達し次第予約終了となるため、早めのご予約をお勧めします。料金は日によって異なり、8月27日のコースが38,000円、10月8日は70,000円、11月25日は55,000円となっています。すべてのプランに料理、お飲み物、税金、サービス料が含まれ、参加者は心ゆくまで食を楽しむことができます。予約はローズホテル横浜の宴会予約課にて承っておりますので、ぜひお問い合わせください。

この特別な三日間、名酒と共に織りなす美食の世界を満喫し、横浜の好評イベント「グルメサミット2025」に足をお運びください。感動の連続で、特別な夜があなたを待っています。