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KAMIKATZ BEERから新作クラフトビールが登場

KAMIKATZ BEERは、FARMER⇄YOUとのコラボレーションによる新たなドネーションクラフトビール「マダガスカルスパイスレモネード セゾン」を2023年9月9日より発売しました。このビールは、徳島県と香川県の無農薬レモンを使用し、アグロフォレストリーで作られたスパイスを活かした一品です。

ビールの特徴

「マダガスカルスパイスレモネード セゾン」は、独特の風味を持つクラフトビールです。アグロフォレストリスパイスには、ブラックペッパーやホワイトペッパー、ワイルドペッパー、クローブ、シナモンが含まれており、ミントの爽やかな香りが加わることで、スパイシーかつ清涼感溢れる飲み口が楽しめます。特にBBQやオイリーな料理との相性が良く、味わい深いペアリングを提供します。

ビールの香りは、レモンやクローブ、シナモンの贅沢な香りの中に、スパイスが感じられ、飲んだ瞬間に味覚が刺激されます。その後、レモンピールのほろ苦さや、酵母からくる爽やかな旨味が口の中で広がり、微かなミントの香りが全体を引き締める印象です。

環境への配慮

今回のビールは、購入することでマダガスカルの生物多様性保護に寄与します。1本あたり15円が国際NGO「MADAGASCAR FAUNA AND FLORA GROUP」に寄付され、同団体はマダガスカルの環境保全や教育事業に貢献しています。このように、消費者が直接生産者に還元する流れが作られており、多くの人々に環境保護の重要性を考えるきっかけを提供します。

パッケージデザイン

「マダガスカルスパイスレモネード セゾン」のパッケージは、イラストレーターのnanamiによってデザインされています。彼女はマダガスカルのカラフルな自然や動物たちを描き、このビールが持つ世界観を視覚的に表現しています。このようなアートとビールの融合も、消費者に新たな体験を提供しています。

アグロフォレストリーの魅力

アグロフォレストリーは、農業と林業を組み合わせた概念で、多種多様な植物を同じ農園で育てることが特徴です。この方法により、農薬を使用せずとも豊かな自然環境を保持しつつ、農作物を生産します。このサステイナブルな方法は、マダガスカルでの生産活動にも関わっており、環境保護とカンパニーの利益を両立するモデルとなっています。

KAMIKATZ BEERの新作を飲むことで、ただ美味しいビールを楽しむ以上に、多くの人々が一緒に地球環境のことを考える素晴らしい機会になります。美味しいビールとともに、未来に向かう一歩を踏み出してみませんか？

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