シルバーウィークに肉の祭典！「JAPAN BEEF FESTIVAL」が加古川で開催

シルバーウィークは肉を堪能しよう！

肉好きの皆さんに朗報です！2024年9月21日（土）と22日（日）の2日間、加古川河川敷どうぶつの森広場にて「JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA」が開催されます。このイベントは昨年4万人以上が訪れた人気のグルメフェスで、今年もまた加古川を中心に国内外の精肉店や飲食店が集結予定です。

肉のまち加古川の挑戦

特に注目されるのは、加古川の肉職人たちが9月20日（金）に製作する「最大の生肉ケーキ」です。この壮大な挑戦は、20以上の食肉関連企業・団体の協力を得て実現するもので、イベント初日の午前11時からギネス世界記録認定セレモニーが行われます。その後、一般のお客様にも特別価格で振る舞われる予定です。このイベントは、和牛の美味しさと肉職人の技術を広める象徴ともなるでしょう。

極上のグルメが多数出店

「JAPAN BEEF FESTIVAL」では、和牛を使用したさまざまな料理が楽しめます。例えば、和牛バーガーや極上の牛重、肉厚な牛タンなどが揃います。また、神戸ビーフを用いた揚げたてコロッケや、加古川特産のかつめしなど、肉好きにはたまらないメニューが目白押し。事前に公開された出店メニューの中には、イベント限定の特別メニューも含まれており、グルメファンにとって見逃せない2日間となることでしょう。

デザートやドリンクも見逃せない

肉料理だけでなく、デザートやドリンクとのペアリングも楽しめるのがこのフェスの魅力。和牛の旨味を引き立てるために特別に作られた「茶師八段ブレンド和牛に合う焼酎緑茶割り」などが登場し、これまでにない食体験を提供します。さらに、暑い季節にぴったりなひんやりスイーツも用意されています。肉好きだけでなく、スイーツファンも満足できる多彩なメニューが揃い、盛り上がること間違いなしです。