渋谷の夜景とともに楽しむヴーヴ・クリコ特別ディナー

ヴーヴ・クリコの世界を堪能する特別な一夜

渋谷の地上150メートルの高みから、煌びやかな街の夜景を背に一夜限りの特別イベントが開催されます。セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」では、2026年11月17日（火）に「セレブラシオンシャンパーニュ」が行われ、フランスの名醸造メゾン「ヴーヴ・クリコ」をテーマにした美食とシャンパーニュが楽しめる特別ディナーが提供されます。

卓越したシャンパーニュを堪能

この特別な夜では、「ヴーヴ・クリコ」から厳選された4種類のシャンパーニュが用意されます。それぞれの魅力を引き立てるシェフの特製ディナーとともに、シャンパーニュの世界に没入する贅沢な体験が待っています。

美食のワンダーランド
イベントでは、ご予約制によるフリーフローの「イエローラベルブリュット」を開始として、活き活きとした魅力を持つ「ローズラベル」、特別なリザーヴワインを使った「エクストラブリュットエクストラオールドシリーズ5」、さらにはマダム・クリコの精神を讃えるプレステージ・キュヴェ「ラ・グランダム 2018」も楽しむことができます。

それぞれのシャンパーニュの特徴

1. イエローラベルブリュット
シャンパーニュの四つの要素が調和したこのキュヴェは、フレッシュさ、力強さ、アロマの豊かさ、そして滑らかな口当たりを特徴としています。美しいイエローカラーの泡は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのブレンドによって完成されます。

2. ローズラベル
1818年に生まれたこのロゼシャンパーニュは、力強い赤い果実のアロマが弾ける、貴族的で爽やかな風味が魅力です。

3. エクストラブリュットエクストラオールドシリーズ5
各ヴィンテージをブレンドしたこのシャンパーニュは深みと複雑さを持っています。澱とともに熟成されたことで、風味の豊かさを極めています。

4. ラ・グランダム 2018
マダム・クリコの愛したピノ・ノワールを90%も使用したこのシャンパーニュは、侘寂と緻密さをテーマにした並外れた品格を表現しています。

シェフの特製ディナーコース

ディナーの料理は、シェフが一皿一皿に工夫を重ねた特別コース。前菜から魚料理、肉料理とデザートまで、シャンパーニュとの絶妙なマリアージュを楽しむことができます。特に、各シャンパーニュにマッチした料理の数々は、まさに豪華な晩餐の真髄を引き立てるものです。

ランドル・マカナキ氏との交流

さらに、当日はブランドアンバサダーのランドル・マカナキ氏がゲストとして招かれ、各テーブルを訪問しながらヴーヴ・クリコの深い歴史やこだわりを語ります。シャンパーニュの魅力やプロのヒントを聞きながら、特別な一夜をさらに特別なものにすることでしょう。

特筆すべき体験

このイベントは渋谷の夜景を背景に繰り広げられ、華やかで特別感にあふれた空間で、心温まるおもてなしを受けることができます。都会の喧騒から離れ、特別なひとときを友人や大切な人と共に過ごすには最適な機会です。

この豪華な食の体験を通じて、ヴーヴ・クリコが持つ魅力を存分に楽しみ、シャンパーニュの新たな側面を発見できることでしょう。

ご予約について

イベントは完全予約制となっており、席には限りがありますので早めのご予約が推奨されています。お電話やオンラインでのご予約が可能です。

日時: 2026年11月17日（火）18:00～19:00（要予約）
料金: 一名25,000円（サービス料込・消費税込）
場所: タワーズバー「ベロビスト」（40階）
問い合わせ: 03-3476-3398（「ベロビスト」直通）

この特別なディナーに参加して、贅沢なひとときをお楽しみください。