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ラーメン業界に新たな風を巻き起こす独立制度

グロービート・ジャパンが提供する「300万円支給型」社員独立制度、通称「グローアップ・システム」が話題を集めています。この制度は、ラーメン業界における独立の障壁を取り除き、希望する社員が店舗を開業できるよう直接支援することを目的としています。

開業資金の不安を解消

ラーメン店の開業には、一般的に900万円から1,200万円の資金が必要とされ、多くの人がこの資金面の不安を抱えています。銀行からの融資を受けることができても、運転資金が不足し、経営を維持できなくなるケースが多発しています。そこで、「グローアップ・システム」では、独立希望の社員に300万円を支給し、彼らの開業を後押しします。この資金は、開業の際の貴重な助けとなることでしょう。

独立の成功を促進する新制度

この新しい独立制度は、従来の資金貸付や加盟金免除とは異なり、社員に直接的な支援を行う点が特徴です。応募条件として、店長経験が1年以上であることが求められますが、この制度を利用すれば、独立後も安心して店舗運営に集中できる環境が整っています。さらに、研修費や加盟金の免除もあり、様々な特典が用意されています。

グロービート・ユニバーシティとは？

また、グロービート・ジャパンでは、社員の成長を支えるため、独自の社内ビジネススクール「グロービート・ユニバーシティ」を設立しています。ここでは、食品衛生管理や接客サービス、経営管理など、外食サービス業の経営者育成を目的にしっかりとしたカリキュラムが提供されます。これにより、社員は実務を経験しながら、必要な知識とスキルを身につけることができます。

独立の実績と成功率

ラーメン業界での独立は成功率が低いと言われており、多くの店舗が短期間で閉店しています。しかし、グロービート・ジャパンの独立社員33人のうち、起業後5年以上事業を継続している成功者は21人に上り、継続率はなんと84％。この高い成功率は、同社が構築したカリキュラムの効果と、社員教育に真剣に取り組んできた結果です。

今後の展望

2018年11月から2019年3月までの募集期間中に、新規採用される5名の一期生は、同制度を利用して独立を果たす予定です。ラーメン業界において新たな挑戦を求める人にとって、これは絶好のチャンスと言えるでしょう。参加者たちは、自己の夢を実現するための第一歩を踏み出します。

独立への道を目指すすべての人に希望の光を与える「グローアップ・システム」。今後の動向に注目が集まっています。

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