三島馬鈴薯の魅力
静岡県は日本の美味しい野菜の宝庫。しかし、その中でも特に注目されるのが「三島馬鈴薯(メークイン)」です。この馬鈴薯は、箱根西麓に広がる美しい自然環境で丁寧に育てられています。JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」の「しずおか『手しお屋』」では、今年も三島馬鈴薯の販売を開始しました。
三島馬鈴薯とは
「三島馬鈴薯」は、静岡県三島市と函南町のJAふじ伊豆地区で生産されるメークインの品種。特にその特徴として挙げられるのが、収穫時に一つひとつ慎重に扱うことによって、表面が美しく艶を帯びている点です。特に、皮の傷が少なく、見た目からして新鮮さが伝わります。
おいしさの秘密
三島馬鈴薯は、しっかりとした肉質を持ち、甘みが感じられるほくほくした食感が特徴です。また、収穫後は1週間から2週間、風通しの良い冷暗所でしっかりと乾燥させることで、さらに甘みと食感が引き立ちます。これにより、購入後も高い品質が保たれ、その美味しさを長期間楽しむことができるのです。
人気の理由
毎年多くのリピーターがいる三島馬鈴薯。その理由は食味の良さだけでなく、優れた保存性にもあります。しっかりと乾燥させることで、馬鈴薯の傷みを防ぎ、腐敗や病気のリスクを軽減しています。このように、三島馬鈴薯はすべての工程で細心の注意を払っており、そのクオリティが評価されているのです。
地理的表示登録
また「三島馬鈴薯」は、平成28年に国の地理的表示(GI)保護制度に登録されました。長年の生産者たちの努力と技術の積み重ねがこの登録を可能にしたのです。このGI登録によって、三島馬鈴薯の価値はさらに高まり、より多くの人々にその美味しさを知ってもらう機会が増えました。
価格と入手方法
現在、JAタウンでは「三島馬鈴薯(メークイン)」をお得な10kgや、ギフトにも最適な5kgの化粧箱で販売しています。この馬鈴薯は、購入後も新鮮でおいしく食べられるため、贈り物にもぴったりです。興味のある方はぜひ下記のリンクをチェックしてみてください!
JAタウンの紹介
JAタウンは全国の農業協同組合(JA)が出店する産地直送通販サイトで、「おいしい日本と暮らそう。」というテーマのもと、旬の農畜産物や特産品を直接お届けしています。公式キャラクター「じぇー太」も親しみやすく、多くのフォロワーに愛されています。公式アカウントやキャンペーン情報は、
じぇー太公式Xアカウントで随時更新されています。
この機会に、静岡県の魅力を感じる三島馬鈴薯をぜひお試しください!