壱角家と油そば総本店が連携して19店舗リニューアルオープン

「壱角家」と「油そば総本店」が展開する新店舗の魅力

東京都新宿区に本社を置く株式会社ガーデンが、「壱角家」と「油そば総本店」を融合したハイブリッド店舗の拡張を発表しました。2026年7月1日から14日まで、東京と周辺地域を中心に19店舗が順次リニューアルオープンします。この新しい試みは、従来のラーメンと油そばの良さを生かした店舗で、飲食シーンに多様性をもたらすことを目的としています。

リニューアルオープンの詳細

新しく生まれ変わる店舗では、リニューアルオープン当日に限り「油そば（並・大・特大）」を682円（税込750円）で提供します。このタイムリミットが設けられたお得なサービスは、期間中に特別価格での食体験を提供し、客足を引き寄せることでしょう。

リニューアル店舗は、渋谷、新橋、秋葉原、上野等、アクセスのいい主要なエリアの他、国分寺、西葛西、日吉、溝の口、アリオ柏といった住みやすい地域にも展開されます。これにより、平日のランチタイムや仕事帰り、または深夜の食事ニーズにも応えることができます。

「油そば」の特徴

「油そば総本店」では、特製ダレが絡む中太麺を使った油そばを提供しています。研究を重ねたこのメニューは、もっちりとした食感と風味豊かなダシが特徴で、ラーメンよりもヘルシーながらしっかりとした満足感が得られます。価格も810円（税込890円）からとリーズナブルです。

さらに、韓国のりと温泉卵を使用した新メニュー「韓国のり温玉油そば」など、斬新なトッピングも人気を集めています。これにより、自分好みの味を楽しむことができ、飽きが来ない工夫が施されています。

トッピングと調味料のバリエーション

リニューアルに際し、「油そば」のトッピングでは、新たに「辛味ダレ」や「温泉たまご」などが加わります。この組み合わせにより、従来の油そばに新しい食文化を持ち込むとともに、カスタマイズする楽しさを提供します。

最も食べごたえのある油そばに、これらの豊富なトッピングを組み合わせて、あなただけのオリジナルを楽しむことができます。