春を感じる新作！桜香る Mr. CHEESECAKE Petit Sakura / S 登場

春の訪れを感じさせる特別なスイーツが登場します。株式会社Mr. CHEESECAKEが2025年3月16日から常設ストアで提供を開始する「Mr. CHEESECAKE Petit Sakura / S」は、桜の香りと甘酸っぱいベリーの風味が融合した魅惑のチーズケーキです。

この製品は、桜のペーストと赤スグリの絶妙な組み合わせから生み出される程よい酸味が特徴です。そして、桜の塩漬けとリュバーブを使ったコンフィチュールが隠し味。お花見などの春のイベントにぴったりのお持ち帰りスイーツとして、多くの人々に愛されることでしょう。桜の優しい香りが漂い、心も華やかにしてくれることでしょう。

今回の桜フレーバーは、Mr. CHEESECAKEとして3度目の挑戦です。これまではいちごとの組み合わせが主流でしたが、シェフ田村は今回、桜そのものの味と香りを際立たせることにこだわりました。桜の塩漬けをペースト状にし、赤スグリというヨーロッパ原産のベリーと共に生地に混ぜ込みました。赤スグリは香りが控えめで、桜の豊かさを引き立てる役割を果たしています。

また、ケーキの中心部分には、桜の塩漬けにリュバーブを合わせたコンフィチュールが隠されています。このコンフィチュールは、桜とリュバーブの相性を活かしながら、塩気が強くなりすぎないように工夫されています。リュバーブが柔らかく煮崩れる性質を利用することで、桜の風味をしっかりと保ちながら、濃厚なコンフィチュールを実現しました。

初のカップタイプとして提供されるこの桜フレーバーは、持ち運びもしやすいので、手土産やお花見の際にぴったり。見た目にも愛らしいほんのりピンク色のケーキは、春の陽気を呼び込む一品です。

Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店と羽田空港店での販売が開始される「Mr. CHEESECAKE Petit Sakura / S」。販売時間や場所もチェックして、ぜひ特別な春のひとときを堪能してみてください。

[Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店情報]
販売開始日：2025年3月16日（日）~
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F
営業時間：月～土 8:00～22:00、日・祝日 8:00～21:00

[Mr. CHEESECAKE 羽田空港店情報]
販売開始日：2025年3月16日（日）~
住所：東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナルビル2階
営業時間：6:00～20:00

桜の甘く優しい香りが詰まった「Mr. CHEESECAKE Petit Sakura / S」を手に取り、春の訪れを特別に祝ってみませんか？桜の開花を楽しみながら、この美味しいスイーツと共に素敵な思い出を作ってください。