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島根の味覚を満喫！秋の特別イベントが開催

大阪梅田にある「農絆卓恵茶屋町店」と島根県がコラボし、今年の秋に旬の島根食材を存分に味わえるイベントを実施します。このイベントは、10月23日から11月12日までの期間限定で、「旅するおべんとう箱 vol.4 紅葉色づく島根のご縁旅」というテーマのもと、地元の名産品を使った特別なランチボックスが提供されます。

島根の名品が詰まったランチボックス

ランチボックスの内容は、地元の名品がふんだんに盛り込まれ、島根の豊かな食文化を感じさせます。具体的には、出雲そば、宍道湖のしじみ、のどぐろの炙りなど、数々の旬の食材が楽しめるラインナップです。特に、出雲そばは100年以上の伝統を持つ児玉製麺により、職人技が詰まった逸品。従来の製法に基づいた黒い麺は、栄養価が高く、食感と風味が豊かです。

特別な地元産品

ランチボックスには、島根県の一貫した漁業哲学に基づく「一日漁」で漁獲された特大アナゴの一夜干しや、新鮮な香味野菜も伴っています。これらは、地元で大切に育てられた食材で、シンプルながらも旨味が詰まった料理となっています。さらに、岡富商店のこだわりの味付け、深い味わいの醤油や一緒に提供されるお米や味噌汁も見逃せません。

直売所と特別販売

イベント期間中は直売所も営業しており、100種類を超える島根の美食も販売しております。特に注目すべきは、日本酒の販売です。島根県産の酒蔵から取り寄せた7種類の日本酒が揃い、常に新鮮な味わいを楽しむことができます。これに加え、地元の乳製品も豊富に取り揃えられており、美味しいナチュラルチーズなども手に入れられます。

島根の魅力を知るセミナー

また、イベント期間中には「隠岐の島の歴史・文化と絶景スポット」に関するセミナーも開催され、参加者は特別メニューを楽しみながら島根の魅力を深堀りすることができます。このセミナーは、食事付きで、事前の申し込みが必要ですが、魅力的なプログラムであることは間違いありません。

まとめ

島根の秋の味覚を通じて、地域の文化、食材、そしてその背景にある人々の思いを感じることができるこのイベント。食卓に新たな発見と感動をもたらす貴重な機会です。この秋、ぜひ一度足を運んで、島根の豊かな食の魅力を体験してみてください。

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