光文社とコロンバンが贈る、昭和の洋菓子文化体験イベント

昭和の魅力再発見！コロンバン × 光文社特別イベント

コロンバンと光文社が協力して開催する特別イベントが、2026年4月と5月に行われます。このイベントは、光文社から発刊された書籍『素晴らしきレトロケーキの世界』に触発されたもので、昭和から平成初期の洋菓子文化を体験できる貴重な機会を提供します。著者の中田ぷう氏を迎え、懐かしさを感じさせるレトロケーキの世界を、実際に味わいながら学ぶことができる内容です。

イベント詳細

日時と会場

- 第1回：2026年4月17日（金）18:00～20:00
- 第2回：2026年5月10日（日）16:00～18:00
- 会場：コロンバン原宿サロン
- 会費：6,500円（飲み放題付き）
- 定員：各回33名
- 予約開始：2026年4月8日（水）12:00～
- 予約URL：Peatixイベントページ

提供メニュー

このイベントでは、コロンバンの伝統的なレシピに基づいた特別なアフタヌーンティーセットを楽しむことができます。メニューには、クラシックケーキや洋菓子が並びます。

- 上段：

- ショートケーキ
- プレミアムアップルパイ
- ババロアエリート
- 原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ

- 下段：

- グラタン
- クロックムッシュ
- ポテトサラダ
- ミニサラダ

さらに、デモンストレーションとして提供される特別な菓子も楽しむことができます。

- 特別提供：ガトー・オ・ブール（カットデモンストレーション）、ロワイヤルボンボン

プログラム内容

1. ライブ・デモンストレーション
レトロケーキの代名詞である「バタークリームの薔薇絞り」の技術を実演し、観客はその華麗な技を目の前で楽しむことができます。

2. 特別対談
中田ぷう氏とコロンバンの職人とのトークショー。レトロケーキと昭和の洋菓子文化についての深い話を聞くことができます。具体的な取材秘話や職人との対話を通じて、洋菓子文化の奥深さを感じられる貴重な時間です。

3. オリジナル・ランチョンマット
コロンバンの歴史を感じさせる特製デザインが施されます。

4. 雑誌『Bonbon』特別公開
1958年に創刊された洋菓子文化誌『Bonbon』の複製が展示され、時代背景や文化の変遷を学ぶことができます。

このイベントは、本書が描く「味の物語」を体感するための特別な場です。日本の洋菓子文化を再発見し、新たな価値を見出す絶好の機会と言えるでしょう。レトロケーキの魅力を、ぜひこの機会に体感してみてはいかがでしょうか。