フレッシュチーズと日本酒の極上ペアリングセット登場！

フレッシュチーズと日本酒の極上ペアリングセットが登場！

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」のフラッグシップ商品『百光』。その贅沢な味わいを楽しむための新たな試みとして、東京・渋谷のチーズ工房「CHEESE STAND」と手を組み、フレッシュチーズとのペアリングセットを提供しています。本セットは2025年の春に開催された抽選販売で高い人気を博した新たなスター商品です。

『百光』とは？

「SAKE HUNDRED」は、心を満たし人生を彩ることを目指す日本酒ブランドで、特に『百光』はそのフラッグシップとして、誰が飲んでも楽しめるように設計されています。その最大の特徴は、ブレンドされた上質な原料によって作られた透明感のある美しさです。エレガントな香りと、余韻に残る味わいが、口の中でゆっくりと広がります。

夏の限定ペアリングセット

今回の限定ペアリングセットには、『百光』に加え、CHEESE STANDから提供される2種類のフレッシュチーズが含まれています。抽選で当選した方のみがこの特別なセットを購入でき、チーズの新鮮さと日本酒の複雑な風味が最高に贅沢な組み合わせを形成します。

フレッシュチーズの魅力

- 東京ブッラータ：このイタリア・プーリア州発祥のチーズは、生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラをフレッシュなモッツァレラ生地で包んでいます。クリームの甘さと、爽やかな酸味が絶妙に調和し、チーズへの理解が深まる品です。

- 出来たてモッツァレラ：東京都内の牧場から毎日届く新鮮なミルクを使用して作られるこのモッツァレラは、弾力感とミルクの濃厚さが同時に味わえる逸品です。熱を加えて伸びる質感を楽しむこともでき、インパクト抜群の一皿です。

応募期間と詳細

『百光』の抽選販売は、7月21日まで受け付けています。タッチすることで分かる、鮮やかなアロマと余韻の体験が受け取れるかもしれません。店舗での試飲は行われていないため、この機会を逃さずに申し込みましょう。

抽選申し込みサイトはこちら

SAKE HUNDREDについて

「SAKE HUNDRED」は、2013年に設立された株式会社Clearの運営するブランドであり、最高級の日本酒だけでなく、心の豊かさにも焦点を当てた価値提供を目指しています。

新鮮で贅沢な体験を得るために、ぜひこの機会に『百光』とフレッシュチーズのペアリングをお試しください。あなたの心と味覚を新たに彩る、特別な時間が待っています。