二子玉川にオープンしたスペイン料理店『esencia』が初のメーカーズディナーを開催

新たなスペイン料理体験、二子玉川の『esencia』

2025年4月30日、東京都世田谷区二子玉川に新たにオープンしたスペイン料理店『esencia』が、特別なメーカーズディナーを開催することが決まりました。このディナーでは、注目のスペインワイナリー『アイダイルイス』の生産者が特別ゲストとして招かれ、一夜限りのコラボレーションディナーとなっています。

詳細情報

- 日程: 2025年4月30日(水)
- 時間: 19:00スタート
- 場所: 『esencia』
- 所在地: 東京都世田谷区玉川2-5-5 Terrace FUTAKOTAMAGAWA 1F
- コース内容: ワイン5杯とお料理5品
- 料金: お一人様18,000円（サービス料・税込）
- 電話予約: 03-6805-7590
- ネット予約: こちら

『esencia』の魅力

『esencia』は、三田に16年間続く老舗スペイン店「COMEDORE MONRICO」の姉妹店としてオープンしました。オープンキッチンでのカウンター席をメインに、料理人との距離が近く、温かみのあるアットホームな雰囲気を大切にしつつ、本格的なスペイン料理を提供しています。特に、和の元素を取り入れた滋味深い料理は、訪れる人々に新しい体験を提供しています。

注目のワイナリー『アイダイルイス』

今回のディナーで特別参加する『アイダイルイス』は、スペイン・アリカンテの小規模ワイナリーです。生産者は、わずか1.5ヘクタールのブドウ畑から、年間1万本に満たないワインを生産しています。しかし、そのクオリティは驚異的で、多くのミシュラン星付きのレストランでも採用されるほどの注目を集めています。

生産者の方々は、世界の名だたるワイナリーで経験を積んだ後、故郷に戻り放棄された古樹を蘇らせるために尽力しました。その結果生まれたワインは、スペインのトップソムリエをもうならせるほどで、ディナーでもその素晴らしさを堪能できることでしょう。

参加予約の方法

この特別なメーカーズディナーは、数に限りがありますので、早めの予約をお勧めいたします。飲食業は毎日の小さな喜びの積み重ねから生まれるもの。このイベントを通じて、皆さまとともに素晴らしい料理とワインの世界を地元で楽しむことができればと思います。

ぜひ、この機会に『esencia』の新しい魅力を体感し、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしています。