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秋の味覚を堪能！コンラッド東京の美食ランチビュッフェ

東京都港区に位置するコンラッド東京が、2026年9月7日から魅力満載の「シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～美食の日本～」を開催します。オールデイダイニング「セリーズ」で行われるこのランチビュッフェは、日本の豊かな食文化をテーマにした特別なメニューが揃い、訪れる人々に贅沢なひとときを提供します。

日本各地の選りすぐりの食材を使ったメニュー

このビュッフェでは、山形牛やかごしま黒豚といった日本が誇るブランド肉が楽しめるほか、厳選された旬の野菜や魚介類も取り入れられています。「実りの秋」をテーマに、全国各地の名産品や新鮮な食材を融合させた創造的な料理がビュッフェ台を彩ります。特に必見なのは、牛タンや沖縄そば、さらに山形牛といちじくなど、地域の味を生かしたメニューです。

メニューの一部を大公開！

メインディッシュ

• - 経産牛のステーキロブスターのトルテリーニ \- やわらかくグリルされた経産牛に、季節のバターナッツピューレを添えた一品。
• - ブイヤベースのパイ包み \- 金目鯛とタラバガニを使った滋味深いスープをパイ包みで楽しむシグネチャーメニュー。
• - カニクリームコロッケ雲丹香る白ワインソース \- シェフの遊び心を感じさせる、香草を衣に加えたカニクリームコロッケ。

前菜やデザートも充実

前菜には、山形牛のカルパッチョやかごしま黒豚のリエットモンブランなどがラインナップ。また、愛媛県産のマロンをフィーチャーしたムースや茨城県産さつまいものスイートポテトフィナンシェなど、季節感あふれるデザートも用意されています。

ビュッフェの概要と料金

• - 期間：2026年9月7日（月）～11月13日（金）
• - 特別営業日：9月21日、22日、23日、10月12日、11月3日
• - 時間：12:00～13:30（最終入店）120分制
• - 料金：

- スタンダードプラン：8,000円
- コンラッド・ベア付きプラン：9,500円
- お子様プラン：3～5歳3,500円、6～12歳4,500円

施設の魅力

コンラッド東京は、銀座からのアクセスも良好で、浜離宮恩賜庭園や東京湾の美しい眺望を楽しめる立地にあります。客室は広々とした291室あり、充実したレストランやフィットネス、スパといった施設も完備。訪れる人々にとって、素晴らしい経験を提供するための準備が整っています。

まとめ

「シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～美食の日本～」は、ただの食事ではなく、真の美食体験を堪能できるイベントです。秋の味覚を思う存分楽しむために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。公式サイトやレストラン予約直通電話での事前予約をお忘れなく！

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