旨辛ミンチとテキーラサワーが楽しめる！台湾ミンチフェア開催

餃子食堂マルケンでの新たな挑戦

地元密着型の居酒屋チェーン、マルシェ株式会社が展開する餃子食堂マルケンでは、2026年7月7日（火）から「台湾ミンチフェア」を全国で開催します。このフェアは、夏の暑さに負けず元気に過ごしてほしいという願いから企画されました。特製の旨辛台湾ミンチを使用した限定メニューに加え、新たに登場するテキーラサワー「クエルボサワー」もお楽しみいただけます。

メニューの魅力

今回のフェアの中心となるのは、マルケン特製の「台湾ミンチ」です。このミンチは、お肉の旨味と絶妙な辛さが絶対的な魅力。その特徴を活かした豊富なメニューが揃っています。まずは、【台湾ミンチ茄子】。揚げた茄子にピリ辛ミンチが絡み合い、お酒との相性も抜群です。お次は、【台湾ミンチ豆腐】。揚げ豆腐にトロリとした熱々のあんがかかり、コクのある味わいが広がります。そして【台湾ミンチ玉子】。ふんわり玉子とピリ辛ミンチ、ニラのコンビネーションは、その後を引く美味しさです。ボリュームを求める方には、【台湾チャーハン】や【台湾ラーメン】がぴったり！これらの一皿一皿に、特製の旨辛ミンチがしっかりと使われています。

新登場の「クエルボサワー」

さらにフェアの楽しみを広げるのが、爽快感が魅力の「クエルボサワー」です。テキーラ「クエルボ」をソーダや柑橘果汁で割り、仕上げに塩を加えることで飲みやすさをアップ。この一杯が、激辛ミンチとの最高の相性を実現します。税抜429円というリーズナブルな価格で、新しい味覚の体験ができます。

餃子食堂マルケンの特徴

餃子食堂マルケンは、自家製餃子と多彩な居酒屋メニューを誇る居酒屋です。仕入れた国産の肉と野菜を使用し、新鮮で丁寧な製法で餃子を作り上げています。そのため、食べても飽きることのない美味しさが維持されています。

店舗は駅前や商店街に位置し、地域に密着した展開が特徴です。一人でも気軽に楽しめるカウンター席や、友人・家族と過ごせるテーブル席が完備され、温かみのあるサービスが提供されます。毎日新鮮な素材を使い、皆様のご来店を心よりお待ちしております。