軽井沢の魅力をおにぎり太郎と共に体感
軽井沢プリンスホテルが、人気料理人「おにぎり太郎」とコラボレーションを実現します。この特別なイベントは2025年3月28日から30日の三日間限定で、地元の信州産コシヒカリを使用したおにぎりを楽しむことができます。「おにぎり太郎」は、日本の伝統的な料理であるおにぎりを通じて、お米の魅力を世界に広める活動を行っており、SNSやテレビなどでその人気ぶりが話題となっています。
コラボレーションディナーの内容
今回のコラボレーションでは、長野県小諸市から選りすぐりのコシヒカリを使用したおにぎりをメインにした特別ディナーを提供します。このイベントでは、清水房雄氏や小林敏也氏が生産した高品質のコシヒカリを使用し、信州の食材をふんだんに取り入れた鉄板焼きコースとワインのペアリングが楽しめます。
スペシャルディナーの詳細
- - 場所: 軽井沢プリンスホテル イースト「鉄板焼森」
- - 日時: 2025年3月28日(金)・29日(土)
- - 料金: 1名あたり43,000円(税込、サービス料別)
コースメニューは、長野県佐久市の新鮮な食材を使った料理や、特製の信州ワイン、さらにおにぎり太郎特製のおにぎりが並びます。
朝食付き宿泊プラン
ディナーだけでなく、宿泊プランも提供しています。宿泊者には、おにぎり太郎が握るおにぎりと、旬の食材を使った和朝食が楽しめます。こちらのプランでは、強い粘りと甘みで知られる「五郎兵衛米」を使用したおにぎりが味わえ、朝から贅沢なゆったりとした時間を過ごすことができます。
宿泊プランの詳細
- - 宿泊料金: 2名1室28,000円から
- - 朝食時間: 第一部7:00 A.M.、第二部8:30 A.M.
- - 予約方法:ホテルの公式Webサイトからの予約が可能
おにぎり太郎のプロフィール
おにぎり太郎とは、若干16歳で調理科に入学しその後本格的に日本料理や寿司を学んだ料理人です。彼は、自らのSNSで土鍋で炊いた出来立てのおにぎりを披露し、瞬く間に話題の存在となりました。2023年にはニューヨークでポップアップイベントを開催し、日本文化を広める活動を行っています。今後もその活動は続き、2025年には自らの店舗もオープン予定です。
軽井沢プリンスホテルのこの特別企画にぜひご参加いただき、料理を通じて信州の美味しさやお米の魅力を体験してみてください。