手軽に本格焼きたてパンを楽しむ！「こねないパン」が新登場

手軽に焼きたてパンが楽しめる「こねないパン」の魅力

手間いらずでおいしい焼きたてパンを作ることができる、まったく新しいスタイルのパンレシピ集「こねない！作業5分で不思議パン2」が、新たに発売されました。この本は、家庭でのパン作りにおける煩わしさを取り払い、誰でも簡単に焼きたてパンを楽しむことができるというコンセプトから生まれています。

本書の基本情報

著者は青木ゆかりさん。料理家、栄養士、そしてフードサイエンティストとして、簡単でおいしいレシピを提案する実力派です。本書は、54種類のパンのレシピを収めており、初心者でも扱いやすく、具体的な成形の工程や、動画によるレッスンを提供しています。

なぜ「こねない」？

本書の最大の特徴は、パン生地をこねずに作れるという点です。従来のパン作りで必須とされていたこねる工程を省略することで、作業時間をわずか5分に短縮。さらに、焼き上がりまでの所要時間も30分と、忙しい日常の中でも手軽に取り組める内容になっています。用意するのは器とスプーンの2つだけ。洗い物も少なく、ストレスフリーでパン作りを楽しめます。

初心者向けの設計

特に、これからパン作りに挑戦しようと考えている方には、「広げる」スタイルの不思議パンからスタートすることをお勧めします。この本では、成形を段階的に学ぶことができるように設計されており、工程ごとに生地の扱い方を動画で学べるため、まるで直接教室で指導を受けているような感覚で進めることが可能です。

魅力的なレシピラインナップ

本書に掲載されているレシピは、多岐にわたります。例えば、「広げる」不思議パンには、全粒粉パンやブルーベリーパン、トマトチーズフォカッチャなどがあります。「丸める」不思議パンには、バターロールやプレッツェル風、もちっとしたベーグルなどがあり、バラエティ豊かなメニューから選んで楽しめます。また、「巻く」や「包む」、さらには「揚げる」といったバリエーションも展開されており、飽きることがありません。どのレシピも、一見難しそうに思えるものも、わかりやすく簡単な手順で仕上げられるのがポイントです。

誰にでもメリットあり

このレシピ集は特に、パンを焼くことに抵抗がある方や、子育て中でなかなか手が出せない方、日々の忙しさでパン作りに時間を割けない方などに最適です。また、パン作りに自信がないという方にも、安心して取り組める内容となっているため、家族や友人への手作りパンの提供も楽しめるでしょう。

買った人への特典

本書の購入者には、特典として動画が付属しています。この動画は、各工程ごとに生地の扱い方を詳しく解説しているので、わからない部分を反復して確認できるのも大きな魅力です。

最後に、本書はさまざまなシーンにフィットするレシピが揃っており、確実に自宅でのパン作りが楽しくなることでしょう。焼き上がったパンの香りに包まれながら、あなた自身のオリジナルパン作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。