香住冬季宿泊で味わう松葉ガニの贅沢会席プランが登場

冬の香住で楽しむ贅沢なひととき

兵庫県香美町香住区に位置する「さだ助別邸ICHIJO」が冬季宿泊の受付を開始しました。この宿泊施設は、香住の自然と文化を取り入れた洗練された空間で、心が安らぐ静けさと余白を重視しています。冬のこの時期、ここでは贅沢な冬の味覚として有名な「松葉ガニ」を堪能することができるのです。

松葉ガニと香住の冬文化

近年、松葉ガニは関西圏で冬の味覚として特に人気が高まっています。山陰地方で水揚げされるこのカニは、濃厚な味わいと特有の甘みが特徴で、刺身や焼き、煮物など多様な料理に楽しめます。香住港の松葉ガニは、新鮮さと品質の高さから、多くの美食家たちがこの地を訪れる理由の一つです。そして、当宿が誇るのは、この冬の香住の象徴ともいえる美味しさが詰まった松葉ガニです。

さだ助別邸ICHIJOの魅力

さだ助別邸ICHIJOでは、松葉ガニをメインにした特別料理を提供するだけでなく、天然香住温泉や低温サウナを完備した貸切風呂も充実しています。宿泊棟は静かで落ち着いた雰囲気で、日常の喧騒を忘れさせてくれる環境です。特に「客室【雅】」は、広々とした約46㎡の空間で、最大4名までの宿泊が可能です。この贅沢な空間は、心ゆくまでリラックスできる特別な時間を提供してくれます。

新しい冬季限定プラン

今年の冬、宿泊施設は新しいプランを2つ提供します。まず「三名品贅沢会席」では、松葉ガニ、香住ガニ、そして但馬牛を組み合わせた豪華な料理が楽しめます。中でも但馬牛は、その希少さと深い味わいから特におすすめです。また、「活松葉ガニ1匹付き会席」は、仲買人が厳選した活きの良い松葉ガニを一匹使用した特別なプランで、焼きや刺し、甲羅酒など多彩な調理法で提供されます。どちらも、地元の地酒やソフトドリンクが自由に楽しめるオールインクルーシブのスタイルです。