自宅での料理が快適に！オイシックスの調理負担軽減調査結果

夏休みを迎え、自宅での食事作りの機会が圧倒的に増えています。この時期に併せて、食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス株式会社が実施した「調理工程に関する意識調査」が注目を集めています。この調査では、具体的にどの調理工程が負担に感じられるのかを探りました。

調査の概要

オイシックスが2026年7月2日から3日にかけて行った調査では、全国の会員2,680名が対象でした。調査の結果、「献立を考える」という工程が58.4%で最もキャンセルしたいとされ、特に思考コストに高い負担がかかっていることが明らかになりました。加熱調理などの具体的な調理行為は16.3%という結果で、負担が少ないことが示されています。

料理の傾向

調査結果から見ると、消費者は料理そのものを避けたいわけではなく、むしろ献立を考えることや買い物など、調理前後の工程に対して多くのストレスを感じていることがわかります。特に、「買い物・食材調達（50.0%）」や「片付け（49.1%）」も負担が大きく、料理の前後に心理的なハードルがあることが浮き彫りとなりました。

新しいライフスタイルの提案

この調査結果を踏まえると、「献立決め」をスムーズにすることが、家庭での料理ストレスの軽減につながる鍵だと言えます。忙しい現代人にとって、「加熱調理」を避けたいと感じることは少なくないですが、むしろ献立をスムーズに決めるためのサポートが求められています。

オイシックスはこのニーズに応えるため、最新のミールキット「超ラクKit 3ステップ」を発売しました。この製品は、包丁もまな板も不要なため、子供がいる家庭でも安心して使用できますし、調味料の計量も不要で、全てセットで届けられるため、簡単に料理を楽しむことができます。

2026年の消費トレンド

2026年における新しい消費トレンドとして「メンパ（メンタルパフォーマンス）」が注目されています。人々は選択肢が増え情報量が増加する中で、思考や選択にかかる時間とストレスを軽減することを重視しています。このトレンドは、消費者が求めているサービスのスタイルにも影響を与えているのです。

Kit Oisixの特徴

「Kit Oisix」は、必要な食材とレシピがセットになっていて、調理時間を10分に短縮できるミールキットです。様々なメニューを展開し、毎週新しい料理を体験することができます。これまでのシリーズでは累計で2.5億食が出荷されており、多くの人々に支持されています。

オイシックスの「超ラク3ステップ」は、調理に掛かるストレスを軽減し、家庭の食卓をもっと楽しくするための新たな挑戦です。もっと快適に料理を楽しみたい方にはぜひおすすめしたい商品です。