#ミシュラン #香港食道 #ローカルグルメ

近年、日本人女性の海外旅行の主な目的として「おいしいものを食べる」ことが挙げられています。特に香港は、世界的に評価される食文化が魅力的です。この度、香港政府は「香港食道～My Time for Hong Kong」キャンペーンを実施しています。このキャンペーンは、香港ならではの食体験を国内外に向けて広めることを目的としています。

キャンペーンの概要

2014年6月27日から2015年3月31日までの期間中、香港の魅力的なグルメシーンが紹介されます。キーワードは「本格的な美食からカジュアルな食べ歩きまで、街全体が食堂になる」というもの。香港各地を巡ることで、多様な食の冒険が体験できるこのキャンペーンでは、地元の人々の味に触れることができる絶好のチャンスです。

食の魅力を体験

キャンペーンサイトでは、香港の食文化を知るための様々な情報が展開されます。特に、ミシュラン・ガイドに掲載されているレストランや、500円以下で楽しめるローカルフードの情報も豊富に提供され、旅行者が自分の好みに合った食事を選ぶ手助けをしてくれます。

おすすめローカルグルメ

キャンペーンでは、特におすすめのローカルグルメとして以下の6品が紹介されています：
1. 蜜汁叉燒（蜂蜜チャーシュー）：香港の定番料理で、特製の蜂蜜を塗って吊るして焼くことが特徴です。
2. 香港風麺料理：車仔麺やワンタン麺など、香港が生み出した豊かな味わいの麺料理を堪能することができます。
3. 香港風お粥：ヘルシーで栄養豊富なお粥は、朝食だけでなく、1日中楽しむことができます。
4. 漢方スープ：体に良い漢方材料を煮込んだスープは、香港人の生活に欠かせない存在。
5. 温スイーツ：健康と美容を意識した温かい「糖水」など、香港特有のスイーツを楽しめます。
6. マンゴーデザート：一年中手軽に味わえる南国フルーツの代表で、特にマンゴーは人気です。

情報発信の方法

キャンペーンに関連する情報は、テレビ、女性雑誌、キャンペーンサイト、さらには香港政府観光局のFacebookページなど、多彩な媒体を通じて発信されます。特に、香港観光親善大使であるEXILEメンバーのおすすめ情報も掲載予定で、旅行者にとって役立つ情報が詰まっています。

最後に

「香港食道～My Time for Hong Kong」キャンペーンは、食を通じて香港の魅力を発見する絶好の機会です。香港の美食を楽しむために、ぜひこのキャンペーンに参加してみてはいかがでしょうか。多彩で魅力的な食文化を通じて、新たな旅行体験が待っています。美食の旅を通して、香港で素敵な時間を過ごしてみてください！

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