口コミ分析から判明！「俺の株式会社」ブランドの顧客満足度に迫る

「俺の株式会社」が展開する飲食ブランドにおける顧客満足度が、最近の調査で注目を集めています。株式会社movが運営する「口コミコム」では、同社の各ブランドに寄せられた口コミを徹底的に分析し、その結果を公開しました。この調査は、意見を集約することで消費者の反応を可視化し、店舗のサービス向上を図ることを目的としています。

調査対象となったのは、「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺の焼肉」など、全12ブランドからの口コミ2,766件です。調査の結果、口コミ数が最も多かったのは「俺のBakery 恵比寿/俺のイタリアン BeerTerrace」で、平均口コミ数138.0件を記録しました。さらに、最も高評価を得たのは「銀座しまだ」で、評価はなんと★4.33となっています。

外国語からの口コミ比率では、「俺の焼肉」が63.5%で首位を獲得。次いで「銀座しまだ」が40.9%という結果でした。これにより、多くの外国人客に受け入れられていることが伺えます。

さらに、各ブランドの口コミにおいても特徴が見られました。「俺のイタリアン」に寄せられた口コミからは、料理に関するキーワードが頻出し、ポジティブな文脈で使用されることが多かったとのこと。具体的には、「美味しい料理」「リーズナブル」「接客」が高評価として挙げられました。一方で、ネガティブな意見もあり、「ラストオーダー」のタイミングについての不満が多く見られました。

この口コミ分析によって、特に「ボリューム」に対する高い満足度が浮き彫りとなりました。多くのお客様から「ボリューム感があり、コストパフォーマンスが良い」との意見が寄せられ、店舗選択の大きな要因となっていることが明らかになっています。これにより、今後のサービス向上施策に対するヒントが得られるでしょう。

また、口コミコムの一括管理機能により、多様な口コミサイトからの情報を効率よく管理できる点も、顧客満足度を向上させるための強力なツールとなっているとのことです。AIを活用した口コミ分析機能で、効率的な顧客コミュニケーションの実現を図っており、飲食業界において競争優位性をもたらしています。

このレポートの結果は、多くのブランドについて発見をおよぼし、特に外国人客向けのサービス向上を目指す上で欠かせないものとなりそうです。今後も、「俺の株式会社」に期待が寄せられます。

このレポートは、無料でダウンロード可能ですので、ぜひ多くの方にご覧いただき、今後の飲食業界のトレンドにお役立ていただければと思います。