船橋屋が2025年お正月限定メニューを発表！豪華なくず餅と新春ランチを楽しもう

船橋屋の2025年お正月限定メニューが登場！

江東区に位置する株式会社船橋屋は、2025年1月1日より、亀戸天神前本店と柴又帝釈天参道店でお正月限定の特別メニューを提供します。江戸時代から続く伝統の味を持ち続ける船橋屋が贈る、この時期だけの贅沢な味わいに注目です。

特別なくず餅《丹波・黒豆》御祝くず餅

亀戸天神前本店では、「《丹波・黒豆》御祝くず餅」が登場します。船橋屋の看板商品であるくず餅は、450日にもわたる発酵過程を経ており、その風味は他では味わえない独特のものです。この特別なくず餅には、じっくりと煮詰めた艶やかな黒豆が添えられており、金箔が施されていることから、正月の華やかさが演出されています。

極上の美味しさと安心感

「くず餅」の特徴は、そのほのかな香りと酸味、そして唯一無二の弾力です。黒蜜ときな粉をかけて楽しむスタイルは、江戸の伝統を感じさせてくれます。消費期限は2日間と短く、出来立ての美味しさを堪能できるように配慮されています。子供から大人まで安心して食べられるこちらは、日本の伝統と文化が詰まった特別な一品です。

豪華な新春ランチメニュー

柴又帝釈天参道店では、「新春にゅう麺と焼き鮭いくら丼セット」を提供します。このランチセットは深川風あさり仕立てと梅豚仕立ての2種類から選べる豪華な内容です。

体を温めるお雑煮風にゅう麺

にゅう麺には、エビ、焼き餅、かまぼこが使われており、まさにお雑煮のような温かさを持っています。また、丼には鮭といくらが盛りつけられた4色の小どんぶりが登場し、視覚にも楽しませてくれます。看板商品のくず餅も3切れ付いているこのセットは、初詣の帰りにぴったりな栄養豊富なランチです。

メニュー情報

- 商品名: 《丹波・黒豆》御祝くず餅

価格: 1,240円 (税込)
販売期間: 2025年1月1日(水)～1月5日(日)
販売店舗: 亀戸天神前本店（イートイン限定）

- 商品名: 新春にゅう麺と焼き鮭いくら丼セット

価格: 1,680円 (税込)
販売期間: 2025年1月1日(水)～なくなり次第終了
販売店舗: 柴又帝釈天参道店（イートイン限定）

年末年始の特別営業時間

亀戸天神前本店

- 12月31日まで…通常営業
- 1月1日～1月3日…特別営業

- 【お土産】7:00～18:00
- 【お召し上がり】9:00～17:00 L.o.

- 1月4日以降…通常営業

柴又帝釈天参道店

- 12月31日まで…通常営業
- 1月1日…特別営業

- 【お土産】7:00～19:00
- 【お召し上がり】11:00～16:30 L.o.

- 1月2日～1月3日…特別営業

- 【お土産】8:00～19:00
- 【お召し上がり】11:00～16:30 L.o.

- 1月4日～1月5日…特別営業

- 【お土産】9:00～18:00
- 【お召し上がり】11:00～16:30 L.o.

- 1月6日以降…通常営業

船橋屋について

船橋屋は1805年に創業し、2024年には創業219年目を迎えます。船橋屋のくず餅は、450日もかけて発酵させた小麦澱粉を使用した和菓子で、唯一の発酵食品としても知られています。保存料を使用せず、自然な製法にこだわることで、健康志向の人々にも支持されています。江戸時代から受け継がれてきたこの伝統の味は、今も多くの人に愛され続けています。