GINZA SIXに新登場！春の最旬グルメ8選で美味しい体験を

GINZA SIXに新たに誕生した美味しいお店8選

銀座エリアの中心に位置する「GINZA SIX」は、2017年の開業以来、「Life At Its Best」の理念のもと、進化を続けています。この春、新たに多様なグルメが楽しめる店舗が登場し、特に注目を集めています。フードフロアには、スイーツから和菓子、日本酒まで、独自の魅力を持った8店舗が新たにオープンしました。魅力的な料理やデザートで溢れるGINZA SIXから、特におすすめの美味しいラインナップをご紹介します。

1. Mr. CHEESECAKE

場所：B2F

濃厚なのにスッと溶けるチーズケーキが特徴の〈Mr. CHEESECAKE〉。シェフ・田村浩二が創り出す、食感、香り、味が織りなす幸せの一口。ここでは予約制のデザートコースも楽しめ、自宅用または手土産としても最適です。数種類のフレーバーが用意されており、そのどれもが特別な体験を提供します。特にバニラ、レモン、トンカ豆の香りが広がるシグネチャーフレーバーは必見。お菓子の楽しみと、特別な時間を体験できます。

2. WAGURISHIRATSUYU GINZA

場所：B2F

金沢市から進出した和栗専門店〈WAGURISHIRATSUYU GINZA〉。季節ごとの美味しさを大切にし、能登栗を使用した栗菓子は、素材本来の味わいを大切にした一品です。特に人気の「和栗のカヌレ」は、美味しさと美しさを兼ね備え、贈り物としても大変喜ばれています。季節限定のモンブランパフェは、いちごとの絶妙なバランスが楽しめ、見逃せないポイントです。

3. 益や

場所：B2F

京都発の日本酒バル〈益や〉が東京に初上陸。日本酒の楽しさを角打ちスタイルで体験できる新しい店舗です。ここでは、多彩な日本酒と一口おつまみが楽しめ、ゆっくりと酒を嗜みながら和風の酒肴を味わうことが出来ます。特筆すべきは、特製の「おつまみマカロン」や、京都の日本酒一合缶は手軽に楽しむことができ、観光や買い物の合間にもぴったりです。

4. 京屋本店

場所：B2F

大分の名店〈京屋本店〉が、東京に初出店。長年の歴史を持つ折詰専門店が提供するクリームチーズ西京焼きは、口の中でとろける感触と風味が最高の一品です。大分の素材を贅沢に使った酒肴は、一度食べればその深い味わいに心を奪われることでしょう。特に銀座限定のメニューも豊富に取り揃えています。

5. その他の新店情報

GINZA SIXでは、上記の4店舗に加え、和のテイストを活かしたスイーツや、特製の日本酒、手作りの和菓子など、話題の店舗が目白押しです。各店がそれぞれの技術と素材を活かした美味しさを提供し、訪れる人々を魅了することでしょう。

本記事で紹介した店舗は、全てが個性的でクリエイティブな取り組みをしており、銀座の洗練された雰囲気の中で、皆様のお越しをお待ちしています。この機会に新しいグルメモダンを体感し、美味しい記憶を作りましょう。ぜひ足を運んでみてください！