母の日を彩る美しいフラワースイーツ、ザ・キャピトルホテル東急の特別販売

母の日を彩るフラワースイーツ

2026年5月10日、母の日を祝う特別なスイーツがザ・キャピトルホテル東急に登場します。ペストリーブティック「ORIGAMI」では、花をテーマにした美しさ溢れるスイーツが数量限定で販売され、特別な日の贈り物にぴったりです。

特別なスイーツのラインアップ

メルシーフルール

新作スイーツ「メルシーフルール」は、一輪のバラの美しさを飴細工で表現した逸品です。バラの花びらは繊細に作られ、その艶やかな姿は心を惹きつけることでしょう。手に取った瞬間には華やかなバラの香りが広がり、感謝の気持ちを甘美なキャンディに込められています。
価格は1,728円、サイズは直径約7cm、高さ約5cmです。

シャンドフルール

もう一つの特徴的なスイーツ、「シャンドフルール」も見逃せません。フランス語で「お花畑」を意味するこちらのケーキは、色とりどりの花びらと小さな動物が飾られ、目を楽しませます。アーモンドの香ばしさが特徴の軽やかなダックワーズ生地に、濃厚なクレーム・ムースリーヌと国産苺が重なり、風味豊かな味わいを楽しめます。
価格は2,052円、サイズは直径約7cm、高さ約5cmです。

期間限定の特別販売

これらのスイーツは、2026年5月1日から5月10日までの期間中、ペストリーブティック「ORIGAMI」で販売されます。営業時間は11:00から21:00までで、数量限定となっているため、売り切れ次第終了となります。
予約や問い合わせは、03-3503-0872へどうぞ。

シェフパティシエのこだわり

ザ・キャピトルホテル東急のシェフパティシエ、安里哲也氏は1988年に和食の料理人としてキャリアを開始。その後、独学でデザートの研究を重ね、洋菓子の道へ進みました。数々のコンテストで受賞経歴を持つ彼は、旬の食材を大切にしたクラシカルかつ素朴で季節感あふれるスイーツを提案しています。

ザ・キャピトルホテル東急の魅力

ザ・キャピトルホテル東急は、251室の客室のうち14室がスイートルームで、多彩なレストランや540㎡の宴会場、フィットネスクラブも兼ね備えています。洗練された和のたしなみを大切にし、世界中のゲストに特別な体験を提供するこのホテルは、フォーブス・トラベルガイドで6年連続5つ星を獲得するなど評価も高いです。母の日の贈り物に、ぜひ訪れてみてください。詳細はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。