やよい軒に秋の味覚！三陸産さんまの塩焼定食が数量限定登場

やよい軒に今年も登場！秋の味覚“三陸産さんま”

定食レストラン「やよい軒」では、秋の風物詩ともいえる「さんま」が今年もラインナップに加わります。2026年9月16日から、数量限定で提供される新商品の『～三陸の恵み～さんまの塩焼定食』は、三陸産の脂の乗ったさんまを使用しており、お客様の目の前で焼き上げられます。ぜひ、この機会に焼きたての味を楽しんでみてください。

焼きたての美味しさを体験！

「やよい軒」では、注文を受けてからすぐに店内で焼き上げるため、パリッとした皮、ふっくらとした身、その上に乗った適度な脂を存分に味わうことができます。さらに、大根おろしやレモンを添えてさっぱりといただくのもおすすめ。また、無料で提供されるだしを使ってお茶漬けスタイルにアレンジするのも、隠れた楽しみ方です。

3種類の定食から選べる！

『さんまの塩焼定食』990円のほか、揚げ出し茄子が付いた『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』1,190円、そして牛肉のごはんに合う甘辛い味付けの小鉢が付いた『【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食』1,310円があります。

特に“揚げ出し茄子小鉢”は、かつおの風味と昆布の旨味が融合した天つゆがサクッと揚がった野菜と絶妙に絡み、食欲をそそります。一方で、“ミニすき焼き小鉢”は、しっかりとした味付けがごはんとの相性が良く、一皿で肉と魚、両方の味覚を楽しめます。これらの定食は、朝晩冷え込む秋の訪れを感じさせる、心温まる体験を提供します。