新たな味覚の探求！ヱビスクリエイティブブリュー燻が全国で数量限定提供

新たな味覚を楽しむ『ヱビスクリエイティブブリュー燻』

2024年9月10日から、全国のYEBISU BARで数量限定で販売される「ヱビスクリエイティブブリュー燻（いぶし）」。その魅力的な味わいは、秋冬の食事や時間をじっくり楽しむのにぴったりです。この新しいビールは、ヱビスで130年以上の歴史を持つサッポロビールが独自の技術を活かし、これまでのビールの枠を超える挑戦の結果生まれました。

燻製の巧みな技術

「ヱビスクリエイティブブリュー燻」は、4月にオープンした「YEBISU BREWERY TOKYO」で先行販売された「煙々」の成功を受けて、この特別なビールが誕生しました。ブナ材で燻された麦芽を使っており、そのため生まれるほのかなスモーキーさと香ばしさが特徴です。そして、高温短時間仕込とヱビス酵母の絶妙な組み合わせにより、深みのある味わいを実現しました。

食事との相性

この特別なビールは、スモーキーな風味があるため、秋冬の食事と素晴らしいマリアージュを楽しむことができます。例えば、燻製された肉料理や、秋に旬を迎えるきのこ料理との相性は抜群です。じっくりとした味わいが、料理の風味を引き立て、より多様な味覚体験を提供してくれます。

YEBISU BARでの体験

YEBISU BARは、ヱビスの多彩な魅力を探求するために設計されたビヤバーです。「ALL FOR YEBISU ～ヱビスの全てが、ここにある。～」をコンセプトとして、全国に25店舗展開中です。ここでは、ヱビスの樽生ビールを楽しむだけでなく、それぞれのビールに合わせた料理を提供しています。特に「ヱビスと料理のマリアージュ」を体験することができ、立ち寄る人々に新たな発見を与えてくれる素晴らしい空間です。

店内は和を感じるデザインで、白木調の円形カウンターや、ゑびす様の福をイメージした美しい天井が印象的です。

限定発売の詳細

「ヱビスクリエイティブブリュー燻」は、2024年9月10日から販売を開始し、各店舗での完売次第終了となります。販売場所は全国のYEBISU BAR及びYEBISU BAR STANDです。数量限定のため、早めの訪問をお勧めします。

125周年を迎えたサッポロライオン

サッポロライオンは、今年で設立125周年を迎えました。日本初のビヤホール「恵比壽ビヤホール」が銀座でオープンし、ここからサッポロビールの歴史が始まりました。今なお多くの人々に愛されるビール文化を支え続けています。125周年を記念するイベントも随時行われており、これからも続くビールの愉しみ方を提案していくことでしょう。

この新しい「ヱビスクリエイティブブリュー燻」を通じて、多くの人々が新しい味覚の出会いを楽しむきっかけとなれば嬉しい限りです。