糸島カフェリリーの新作スイーツ！アップルシブースト登場

美しい自然に囲まれた糸島市の複合施設、『伊都安蔵里』内に位置する『cafélily』（カフェリリー）が、待望の秋の新作スイーツ「アップルシブースト」を2024年10月3日（木）より提供開始します。このスイーツは、りんごの爽やかな酸味と濃厚なシブーストクリームが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。

「アップルシブースト」は、注文を受けてから表面をキャラメリゼするため、食感はパリッとしていて、ふわっとしたクリーミーさとのコンビネーションをお楽しみいただけます。タルト生地には、甘さを引き立てるりんごのソテーがたっぷり詰まっており、さらにカスタードクリームとイタリアンメレンゲを混ぜた「シブーストクリーム」がトッピングされています。焼き上げたタルトの上にこんがりとキャラメリゼしたクリームがのっている様子は、見た目にも嬉しいスイーツです。

この秋の特別なスイーツは、カフェリリーが提供するほかのメニューとも一緒に楽しむことができます。ご用意されている他の秋限定商品には、「カヌレパフェ」、「モンブランパフェ」、「かぼちゃのキーロ」といったラインナップがありますので、同時に新しい味わいを体験することができるのも魅力のひとつです。

営業は毎日9:30から17:00まで。料金は650円（税込）となっており、手頃な価格でこの特別な味わいを堪能できます。なお、表示料金は税込みで、仕入れ状況により変更がある場合もありますので、訪問前には最新の情報をご確認ください。

『cafélily』は、2020年11月に旧醤油蔵を改築して開業され、心地よい古民家の雰囲気を残しつつ、洗練された雑貨やスイーツ、コーヒーを楽しめる場所です。高い天井と広々とした店内、和洋ミックスのインテリア、庭では自然を感じながら食事を楽しむことができ、普段の忙しさから解放される時間を提供しています。

複合施設『伊都安蔵里』は、築170年の醤油蔵をリノベーションして作られた地域のライフスタイルショップです。無添加の食品や調味料、地域の地酒やワインを取り揃えたセレクトショップ「食と酒伊都安蔵里」、カフェリリーのほかに、日本酒とフレンチのペアリングを楽しめるレストランも併設されています。すべての施設が『つなぐ』をテーマにし、地域や人々が豊かに交流する場として機能しています。

ぜひ、糸島の秋を感じながら、カフェリリーの「アップルシブースト」を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。美味しさと共に、心が満たされるひとときを過ごせることでしょう。