シンガポールで福島の魅力を発信する食の祭典「FUKUSHIMAFoodFair」

シンガポールでの福島の美味しさを体験しよう！

2022年11月、シンガポールの中心ビジネス地区に位置する「JAPAN RAIL CAFE」において、福島の食と酒の魅力を伝える「FUKUSHIMAFoodFair」が開催されました。このイベントは、福島県や観光交流局の協力のもと、地域の伝統や魅力を国内外に発信する取り組みの一環です。新型コロナウイルスの影響で、海外での情報発信が困難な時期が続きましたが、徐々に個人旅行の解禁が進み、シンガポールでの福島県産品の輸入規制も解除されるなど、ナポリでの情報発信が実現する実情が整いました。

イベントの内容と人気メニュー

「FUKUSHIMAFoodFair」は、福島で捕獲・加工された新鮮な魚や、地元の酒蔵が製造する日本酒が並ぶ試食・試飲会が実施され、多くの参加者が訪れました。参加者からは、特に「アンコウのからあげ」や「手焼き真穴子」といった地元の名物料理、さらにはフルーティーな日本酒が好評を得ていました。これにより、参加した人々は福島の文化や食材に直接触れる貴重な体験ができたのです。

期間限定メニューも

また、イベント期間中には福島にちなんだ「マンスリースペシャルメニュー」も提供され、会津味噌を使用したかつ丼などが楽しめました。この特別メニューを注文した方には、福島のシンボル「赤べこ」のキーホルダーがプレゼントされるサービスもあり、訪れた人々を楽しませました。

風評被害の払拭を目指して

本イベントの目的は、ただの食の紹介にすぎません。福島の「食」の豊かさを広め、風評被害の払拭や観光誘致の促進を目指しています。来日した際には、多様な自然や文化が息づく福島を訪れる魅力を伝えていく計画であり、福島県に対する関心を高め、その復興の現状を正確に知ってもらうことを意図しています。

地域の伝統を守る取り組み

この「地域の伝統・魅力等発信支援事業」では、福島の食文化や伝統に力を入れ、さまざまな取り組みを展開しています。今後も福島の魅力を多くの人々に知ってもらえるよう、さらなる活動が予定されています。特に、新たなイベントや説明会を通じて、福島の事業者へのサポートを強化し、地域振興につなげる施策も進められています。