異業種コラボ！明治ブルガリアヨーグルトがロンハーマンカフェと新メニュー提供

異業種コラボが生む新たなヨーグルトの楽しみ方

プレーンヨーグルトは、日常的に朝食やデザートとして楽しむ食材です。果物やジャムと一緒に食べることが一般的ですが、最近のトレンドは、異なる食文化を融合させた新しい食べ方を提案することにあります。

この度、株式会社明治が、ファッションとカフェ文化の融合を実現するロンハーマンカフェとコラボレーションし、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを使用した新しいメニューを展開することになりました。このコラボの第二弾は、2025年7月15日から8月31日まで、全国のロンハーマンカフェ5店舗で提供されます。

ヨーグルト市場の背景と拡大

近年、米価の高騰が食文化に影響を与え、和食から洋食へのシフトが進んでいる中、特にヨーグルトの人気が高まっています。健康的で手軽に摂取できるヨーグルトは、忙しい現代人の食卓にぴったりの存在です。実際、明治ブルガリアヨーグルトプレーンは、前年比で110%近い販売成績を記録しています。

コラボメニューの詳細

ロンハーマンカフェが提供するこの新メニューは、「ロブスターグリルとケールのヨーグルトシーザーサラダ」です。ガーリックバターで香ばしくローストしたロブスターと、明治ブルガリアヨーグルトを使用した特製ドレッシングが絶妙に絡む一皿。ケールやナッツの食感も楽しめる、カリフォルニアスタイルの贅沢なサラダです。

また、自宅でも手軽に楽しめるよう、「デリッシュキッチン」では、ロンハーマンカフェの監修による「グリルチキンサラダヨーグルトドレッシング」のレシピ動画を配信します。鶏むね肉を使った健康的なサラダが、特製ドレッシングで手軽にできます。気軽に健康的な食事を楽しむ選択肢が広がります。

これからの食卓に

明治ブルガリアヨーグルトは、その健康効果や食感が注目され、日々の食卓に新しい風を吹き込んでいます。異業種コラボレーションを通じて、企業同士の想いがあふれるメニューが生まれ、お客様の健康的な生活をサポートする一助となることを目指しています。

これからも新しい食べ方やメニューを通じて、プレーンヨーグルトの魅力を広めていくこの試み。朝食やランチ、さらにはディナーでも、手軽に取り入れられる健康的な選択肢として、皆さんの日々の食卓を豊かにする製品を提供してまいります。

普段何気なく食べているヨーグルトを、ぜひ新しい形で楽しんでみてはいかがでしょうか？