夏限定！香るカツオと山形だしの涼風つけ麺が登場

夏を彩る「香るカツオと山形だしの涼風つけ麺」

炭火焼の風味と濃厚なスープが魅力の「炭火焼濃厚つけ麺威風堂道」。2025年8月25日から、夏季限定の新メニューが発売されます。それが「香るカツオと山形だしの涼風つけ麺」です。このつけ麺は、残暑に食欲をそそる一杯として、多くの人々に楽しんでもらうために生まれました。

このつけ麺の特徴は、香り高いカツオの特製だれと、山形の郷土料理である「だし」との絶妙な組み合わせです。暑い夏の日でも、喉越しの良さとさっぱりとした味わいが楽しめるこの一杯は、食欲が落ちがちな季節にぴったりです。ひと口食べると、濃厚なスープの中に広がる爽快感が感じられ、さらに薬味野菜のシャキシャキした食感が加わり、まさに夏の美味しさが味わえます。

多彩な楽しみ方が可能

この「涼風つけ麺」は、ただつけ麺として楽しむだけではなく、様々な楽しみ方も提案されています。香るカツオ出汁がベースになっていて、山形の「だし」は麺だけでなく、ご飯にのせて“冷やし丼”として楽しむこともできます。また、酢橘を絞ることで香りを強化し、より深い味わいを引き出すことができるなど、一杯で多くの食体験が楽しめるその魅力は、多くのファンを惹きつけることでしょう。