淡路島「Auberge フレンチの森」で新年を迎える特別な宿泊プラン
兵庫県淡路島に位置する滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、2025年12月31日(水)から2026年1月3日(土)までの期間限定で新年を特別に祝う宿泊プランを提供します。このプランの予約が11月5日(水)から始まります。
この『年末年始限定 ご宿泊プラン』では、淡路島が誇る高級食材をふんだんに使った特別ディナーコースが用意されています。ディナーでは、地元の名産である淡路牛や3年とらふぐ、さらにはキャビアやフォアグラなど、世界各国の美食が楽しめます。淡路島の地元で採れた新鮮な食材を使用した贅沢な料理の数々が、特別な新年の訪れを華やかに演出してくれます。
翌朝には、シェフ自慢の新年限定の朝食が待っています。ハーブを使った洋風お屠蘇や、淡路の野菜と魚介を使ったコンソメ雑煮スタイルの料理が楽しめます。その後、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も味わえます。これは、濃厚なアーモンドクリームをパイ生地に包んで焼き上げたもので、新年を祝う特別なデザートです。
このプランはオールインクルーシブスタイルで、食事にワインをペアリングすることも可能で、ラウンジでのくつろぎの時間も自由に楽しむことができます。新年の始まりを、淡路島の美しい自然に囲まれた「Auberge フレンチの森」で過ごすことで、心温まるひとときを体験してみませんか?
プラン詳細
- - 提供期間: 2025年12月31日(水)~ 2026年1月3日(土)
- - 料金: 88,000円~(1室2名様)
- - 特典:
・淡路島の高級食材を使った特別ディナーコース
・フランスの新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」
料理内容
- 淡路島3年とらふぐのフリット(すだちのブールブランソース)
- 淡路島3年とらふぐのセヴィーチェ(キャビア添え)
- フォアグラと大根のソテー
- 淡路島3年とらふぐのカルパッチョ
- 淡路いざなみ黒牛サーロインの薪焼きとフォアグラのポワレ
- 淡路ビーフのスモークボロネーゼ
詳細な料金や予約方法については、公式サイトをご覧ください。旬の食材を使用するため、料理内容は変更される可能性があります。
公式情報
Auberge フレンチの森(株式会社パソナふるさとインキュベーション運営)
TEL: 0799-70-9060
この特別なプランで、心に残る新年を迎えてみてはいかがでしょうか。