地域の魅力を味わう！さがら子生れ温泉の新しい料理メニュー

地産地消と予防栄養学が融合した新しい食体験

静岡県牧之原市にあるさがら子生れ温泉会館では、「さがら庵」が9月1日から新しいメニューを提供開始します。今回のリニューアルは、地元の恵みを活かし、身体をいたわる料理を目指したもので、温泉の後に美味しい食事を楽しむことで、心身のケアを強調しています。

地元食材を活用した「湯あがり牧之原めぐみ御膳」

リニューアルのテーマは「地域の恵みを、身体の中から。」というもので、地産地消を基本にしています。地元の食材を用いることで、その土地ならではの味を楽しむことができ、春夏秋冬それぞれの季節感をお皿で感じることができます。

例えば、新メニューに登場した「湯あがり牧之原めぐみ御膳」では、地域の新鮮な魚介類や野菜を取り入れた料理が並びます。これにより、ただ美味しいだけでなく、地域の食文化に触れる機会も提供しています。

予防栄養学を取り入れた「ととのう温活スパイスカレー」

さらに、予防栄養学に基づくメニューも展開します。「ととのう温活スパイスカレー」は、様々なスパイスと食材を組み合わせ、健康的かつ美味しい料理を目指した一品です。時間をかけてじっくりと煮込まれたカレーはもちろん、体を温める効果も期待できます。このように味わうだけでなく、身体をいたわる意識も組み込まれています。

経験に基づいた高品質な食の提供

さがら子生れ温泉会館は、株式会社KTSホスピタリティが運営しており、呉竹荘グループのノウハウを活かした高品質な料理が魅力です。長年のホテル・レストラン運営の経験から、地元の食材を使用したメニュー開発には特にこだわっています。

こちらでは、温泉体験だけでなく、地元の美味しい食材を利用したメニューが揃っていますので、温泉と食事の両方で充実した時間を楽しめます。また、地域の食文化を体験することで、訪れる人々に新たな価値を提供することも重要な役割と考えています。

地域の魅力と温泉体験の融合

「温泉」や「サウナ」でリフレッシュした後には、地元の食材を使用した料理で心と体を満たしていただきたいという想いがあります。これにより、温泉施設としての機能を活かしつつ、地域の魅力や生産者の思いも伝えていきます。

リニューアルされた「さがら庵」では、盛り付けや料理の構成にまでこだわり、新たな食の体験を提案しています。ぜひ、訪れた際には新メニューを楽しんでみてください。

さがら子生れ温泉会館を通じて、心と体を癒やし、地域の素晴らしい恵みを感じるひとときをお過ごしください。