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賞受賞歴もある新たなお供、帆立のリッチフレーク

海の幸を手軽に楽しむことができる「リッチフレーク」シリーズに、新たに『帆立のリッチフレーク ＜バターしょうゆ＞』が加わります。この商品は、フードロス削減を意識したサステナブルな食品として期待されており、厳選された素材を使用した贅沢なおかずとなっています。

宮城県産帆立の特徴

宮城県は日本全国で帆立の養殖生産量が第3位で、その中でも特に甘みが強く、肉厚な貝柱が特徴とされています。今回使用されるのは、宮城県中部の「飯後浜」から仕入れた帆立。最も甘さが引き立つ5月から10月にかけて採れた新鮮な帆立が使用されています。これを細かくほぐし、バターとしょうゆの風味を加えたフレークに仕立てました。この味の組み合わせは、贅沢な気分を味わえると同時に、他の食材とも相性抜群です。

多彩な食べ方

『帆立のリッチフレーク ＜バターしょうゆ＞』は様々な料理に使うことができ、和食から洋食まで幅広く対応しています。

バゲットにトッピング

バゲットにこのフレークを乗せてトーストすることで、カリッとした食感とジュワッとしたバターの風味を楽しむことができます。まるでガーリックトーストのような贅沢感です。

クラムチャウダー風スープ

牛乳にリッチフレークを加えて、レンジで温めるだけで贅沢なクラムチャウダー風のスープが簡単に完成します。これもお手軽でありながら、本格的な味わいを楽しめます。

パスタにも最適

帆立の甘味と風味を最大限に引き出すバターしょうゆの絶妙な比率が、パスタと絶妙に絡みます。この一品で、食卓が華やかになること間違いなしです。

味噌ラーメンとの相性

定番の味噌ラーメンに加えることで、風味が一段とアップ。アレンジ次第で、どんな料理も特別な一品に変身します。常温保存が可能で、ストックしておきたくなる逸品です。

まとめ

新たに登場した『帆立のリッチフレーク ＜バターしょうゆ＞』は、サステナブルでありながら、贅沢な味わいを提供する商品です。この商品は2023年11月1日から、末永海産オンラインストアや全国の小売店で購入可能です。お求めはぜひ、日高見市場などでどうぞ。



製品情報

• - 容量：80g

• - 価格：700円（税込）

購入情報

• - 末永海産オンラインストア：日高見市場

• - 末永海産仙台駅店：日高見市場の店舗詳細

この新商品を通じて、美味しい食材の楽しさを再発見してみませんか？

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