トリップアドバイザーが発表した2024年ベストレストラン
世界的に有名な旅行プラットフォーム、トリップアドバイザーが「2024 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト レストラン」を発表しました。このリストは、2023年6月から2024年5月までの間に寄せられた利用者の口コミや評価に基づいており、旅行者にとって旅行の楽しみの一つである食べ物の選択肢を広げるものとなっています。
世界の旅行者は食事を重視
トリップアドバイザーが行った調査によると、世界中の旅行者の57パーセントが旅行中に最も楽しみにしていることは食事であると回答しています。特に日本人旅行者は69パーセントに達し、旅行の計画段階から食に対する意識の高さを証明しています。また、旅行者の40パーセントが旅行前にレストランを予約しており、特に若い世代はこの傾向が顕著で、ミレニアル世代とZ世代は他の世代より125パーセントも高い予約率を示しています。
新たな部門が追加された2024年の選出基準
今年のランキングには新しく「屋外」、「ペット可」、「サステナブル」というカテゴリーが加わり、選定は9つの部門にわたります。これにより、家族やペット連れの旅行者、環境に配慮した選択肢を求める旅行者にとっても有益な情報となっています。
その中で、日本の「伊勢すえよし」が高級店部門で昨年のアジアリスト・世界リストに引き続きランクインし、国際的な評価を得ています。具体的には、世界で12位、アジアで2位という快挙です。
部門別の受賞レストラン
世界1位:Restaurant Pic(フランス)
日本12位:伊勢すえよし(東京都)
アジア1位:Akia Back(タイ)
アジア2位:伊勢すえよし(東京都)
世界1位:Chia Vegan Restaurant(ペルー)
世界1位:Organika(ペルー)
世界1位:Alameda Suiça(ブラジル)
世界1位:Ponchos Food & Wines(ペルー)
世界1位:Thes