創業50年の伝統を受け継ぐ！新たな串揚げの舞台「八寶楼」

創業50年の伝統を受け継ぐ新たな串揚げの舞台「八寶楼」

東京都新宿区で50年間愛され続けてきた串揚げ専門店「新宿立吉」が、12月12日（木）に新店「八寶楼」をオープンします。これは、創業50周年を迎える記念すべき店舗です。

新宿立吉の歴史とこだわり

1975年2月4日、自信を持ってオープンした新宿立吉は、創業地である新宿三丁目を拠点に3店舗を運営しています。創業者の「八幡」という名前から「八」の字を取って名付けられた「八寶楼」は、その名の通り、来店するお客様に「宝」と感じさせる体験を提供することを目指しています。食材の質、丁寧なサービス、そして心温まる雰囲気が、串揚げを通じて人々の記憶に残る瞬間を演出します。

斬新な店舗のデザイン

新宿立吉八寶楼の店舗は、新宿高野第二ビルのB1階に位置し、洗練された空間が広がります。34席のカウンター席が設置されており、目の前で串揚げを揚げる様子を楽しむことができます。居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族と共に食事を楽しむことができます。

メニューの特徴

「八寶楼」では、厳選された食材を使用した多彩な串揚げメニューを取り揃えています。新鮮な魚介類や肉、野菜を使用した串揚げは、素材の持ち味を最大限に引き出す仕上がりとなっており、特製のソースや塩と共に楽しむことができます。特におすすめなのは、シーズンごとに変わる限定メニューで、その時期にしか味わえない特別な串揚げが楽しめます。

営業時間とアクセス

「新宿立吉八寶楼」は平日ランチの11:00から15:00、ディナーは17:00から23:00まで営業。土曜日は11:00から23:00、日曜祝日は11:00から22:00までの営業となっており、様々なシーンで利用できます。最寄り駅からのアクセスも良好で、仕事帰りや休日の食事にぴったりの場所です。

まとめ

新宿立吉八寶楼は、創業50年の伝統を受け継ぎながらも、新たな挑戦を続けています。串揚げを愛する人々にとって、食材の旨みを引き出す職人技、心温まるサービス、そして和やかな空間が待っています。ぜひ一度足を運んで、その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

詳しい情報は公式サイト【新宿立吉HP】をご覧ください。