会員制フレンチ『Provision』、秋の味覚を楽しむ新メニューを発表

完全会員制フレンチ『Provision』の魅力

東京ミッドタウンから徒歩わずか2分の距離に位置する『Provision』は、
完全会員制および紹介制のフレンチレストランとして、不正のない安心して利用できる環境を提供しています。月額会費制のサブスクリプションスタイルを採用しており、会員自身及びそのゲストを含む最大4名まで、月額料内で多彩なフレンチ料理を楽しむことが可能です。これにより、大事なお食事の際にも会計を気にせず、会話に花を咲かせることができるのが大きな魅力です。

9月のマンスリーメニューの内容

この9月には、初秋の味覚を盛り込んだ新しいメニューが登場しました。全体で6品からなり、四季折々の食材を堪能できる内容となっています。

1. 真蛸とセロリのマリネシラチャーマヨネーズ

最初の一皿は、ぷりぷりの真蛸とシャキっとしたセロリが調和するマリネです。
シラチャーマヨネーズのピリ辛が、食材の旨味を引き立てて新鮮さを感じさせます。

2. 枝豆の冷製スープリコッタサラータ

続いては、旬の枝豆をすりつぶしたクリーミーな冷製スープ。
リコッタサラータが添えられた一皿で、優しい味わいが広がります。

3. 秋鮭のグリルアンチョビクリームソース

続く魚料理は秋鮭です。パリッと焼き上げた皮と旨味のある身を、
じゃがいもを使った深みのあるクリームソースで楽しむことができます。

4. オマール海老と小海老のソテー自家製サルサマチャ

メイン魚介では、香ばしくソテーされたオマール海老と小海老に自家製ペーストを合わせ、
アボカドとトマトの酸味が絶妙に組み合わされた料理を提供しています。

5. 蝦夷鹿ロースのロースト赤すぐりと赤ワインのソース

メイン料理には、蝦夷鹿のロースト。赤すぐりと赤ワインのソースによって、
鹿肉の旨みが十分に引き立てられ、秋の深い味わいを楽しむことができます。

6. 自家製タリオリーニのカレティエッラハモンイベリコベジョータ乗せ

最後は自家製パスタの一皿で、質の高いイタリア産サラミを使用したタリオリーニ。ハモンイベリコベジョータが丁寧に仕上げられたトッピングとして魅力を増しています。

高級食材も食べられるプラン

『Provision』では、月額55,000円と88,000円のプランがあり、それぞれ異なるサービスが提供されています。
De Luxeプランでは、トリュフやフォアグラ、ウニなどの高級食材を含むメニューを堪能できるのが特徴です。会員さまは月に何度でもご利用いただけるため、特別な食事の際にも重宝されることでしょう。

多彩なシーンで使えるレストラン

『Provision』は、友人との食事やビジネスミーティング、デートなど、様々なシチュエーションに応じて使えるお店です。
また、指紋認証システムを導入しており、個別性とセキュリティの両方が確保されているため、安心して訪れることができます。

この秋、特別な食事体験をしてみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

- 住所: 東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木 3F
- 電話番号: 03-6873-7624
- 営業時間: 18:00 - 23:00
- 定休日: 不定休
- ホームページ: Provision公式サイト