わかさ生活が仕掛ける！ブルーブルーベリーサワービール『ブルブル』誕生

わかさ生活とGRANDLINE BREWINGの新たな挑戦

2025年春、京都に新たにオープンする「WAKASA＆Co. 京都四条店」にて、特別なクラフトビール『ブルブル』の誕生が発表されました。このビールは、株式会社わかさ生活と神奈川県横須賀市に拠点を置く「GRANDLINE BREWING」との共同プロジェクトで誕生し、その名の通りブルーベリーをテーマとした味わいが特徴です。

新しいブルーベリー体験

『ブルブル』は、ブルーベリーの酸味と甘味を絶妙にバランスさせた、フルーティーで飲みやすいビールに仕上げられています。このビールの誕生は、ただの飲み物以上のものを提供する試みであり、ブルーベリージュースやお菓子とは一線を画す、ブルーベリーの本来の風味を楽しむことができます。

特別なイベントのお知らせ

お披露目イベントは、2025年3月29日(土)の18:00から行われます。この機会に、商品の誕生秘話や、実際にビールを試飲する体験ができる貴重なチャンスです。入場は無料ですが、事前にビールチケットの購入が推奨されています。場所は「WAKASA＆Co. 京都四条店」の2階LOUNGEで、地元の人々や観光客が訪れる中心地に位置しています。

クラフトビールフェスへの出展

さらに、ブルブルは、2025年に開催される*Japan Brewers Cupでのフルーツビール部門で5位入賞を果たすなど、既に高い評価を得ています。このビールは、日本国内での販売を意識した商品であり、様々なビールバーやクラフトビール専門店で順次展開される予定です。

商品詳細

- 商品名: ブルブルベリーサワービール『ブルブル』
- 内容量: 330ml (瓶)
- 販売日: 2025年3月29日より順次発表
- 販売場所: 京都を中心に、神奈川、静岡、東京、群馬、大阪など多岐にわたる店舗で取り扱います。
- 価格: オープン価格

コラボレーションの背景

このプロジェクトに関して、わかさ生活の池邨麻衣氏は「世の中にはブルーベリー味の商品は多いが、真のブルーベリーの味をそのまま楽しめる商品が少ない」と語り、GRANDLINE BREWINGとの出会いを機に、ブルーベリーの魅力を存分に引き出すことを目指しました。また、GRANDLINE BREWINGの立花薫氏は、主に白ワインやカクテルに使われることが多いビルベリーを使用することで、これまでにない風味を持つビールが完成したことに感動を振り返ります。