スマートロッカー『Quist』で米穀店が農林水産大臣賞を受賞した理由とは?

米蔵家がスマートロッカーシステム『Quist』で受賞

愛知県知立市の株式会社米蔵家が、スマートロッカーシステム『Quist』を導入したことにより、公益財団法人食品等持続的供給推進機構が主催する第35回「優良経営食料品小売店等表彰事業」にて農林水産大臣賞を受賞しました。米蔵家は、米穀販売の新たな形を模索し、独自の運営方式を採用することで、他店との差別化を図っています。

受賞の背景

ストックヤードシステムの導入

米蔵家は、創業当初から従来の運営方法では持続的な事業展開が難しいと感じていました。そのため、顧客があらかじめお米を購入し、必要な分だけを精米する「ストックヤードシステム」に着目しました。このシステムは、顧客が30kg単位で割引価格で米を購入し、必要に応じてその都度精米・受け渡しが行える仕組みです。これにより顧客は常に新鮮な米を受け取ることができ、事業者は事前に代金を獲得することで安定した資金運営が可能になります。

スマートロッカー『Quist』の採用

新型コロナウイルスの影響で来店客が減少した2021年、米蔵家は非接触・非対面で商品を受け渡す方法として『Quist』を導入しました。知立市商工会からのサポートを受け、「小規模事業者持続化補助金」を活用し、安心して利用できる環境を整備しました。この導入により、待ち時間の短縮や対面でのやり取りの不安を軽減し、顧客の利便性が向上しました。

『Quist』の効果と機能

『Quist』は店頭での精米・受け渡しの手段として利用され、導入前は主に感染症対策として機能していましたが、現在では店舗運営の効率化や新たな購買スタイルの実現を支える重要なインフラとなっています。従業員数が3.3名という小規模であっても、省人化と顧客満足度の向上を両立させています。

具体的な効果としては、以下があります。

- 顧客からの混雑状況に関する問い合わせ電話がなくなった。
- 待ち時間ゼロにより、電話対応や精米作業に集中可能。
- 非対面でスムーズに受け取りたい顧客にとっても利用しやすくなることで、顧客層が拡大。

『Quist』の特長

スマートロッカー『Quist』は、以下の特性を持っており、迅速かつ安全に商品を受け渡すことができます。

- バーコードやQRコードを利用したシンプルな受け渡しシステム。
- クラウドベースのリアルタイム管理機能。
- IPX4防水規格をクリアし、屋外設置にも対応可能。
- 冷蔵・冷凍ユニットも装備されたフレキシブルな設計。

今後の展望

『Quist』は、労働力不足や物流課題が深刻化する中でのデジタル技術を活用したスマートシステムとして、さまざまな用途に応じた活用が期待されています。これからも『Quist』を中心に、業務プロセスの効率化や新たな顧客ニーズへの対応を進め、お客様の持続的成長を支えていく予定です。株式会社ＦＵＪＩは、この取組を通じて社会的な課題の解決に貢献し続けることを目指します。