驚きの感覚を体験できる新カフェ『SOW COFFEE ROASTERS』が高輪に登場

ニュウマン高輪に新たなカフェ登場

2025年9月12日、東京・高輪に新しくオープンした『SOW COFFEE ROASTERS』が話題を呼んでいます。このカフェは、驚きの感覚をテーマに掲げており、世界各地から厳選されたコーヒーや茶葉を使用し、クリエイティブなドリンクを提供しています。特に設定されている「From Seed To Cup」という過程は、持続可能性を追求しながら、全ての人とコミュニティに感動を届けることを目指しています。

こだわりの素材

『SOW COFFEE ROASTERS』では、生産者の顔が分かるダイレクトトレードにこだわっており、各地から集めた質の高い豆を使用しています。たとえば、エルサルバドルの「ディエスパカマラナチュラル」や、エチオピアの「ニグセナチュラル」は、それぞれ際立った風味と特徴を持ち、コーヒー好きにはたまらない選択肢です。

多彩なメニュー

同店では、以下のような多彩なメニューが楽しめます：

- ドリップコーヒー（HOT/ICE） - 660円（税込）
- ハンドブリューコーヒー（各種） - 825～1,980円（税込）
- レッド・ラテ - 特製ビーツミルクを使用し、880円（税込）
- 抹茶ラテ（HOT/ICE） - 和のテイストを楽しむ880円（税込）

さらに、グルテンフリーのマフィンや自家製マラサダなど、サイドメニューも豊富に取り揃えています。また、爽やかなドリンクメニューも併用されており、シェイクやジュース、コンブチャも楽しめるので、どんなシーンでも訪れることができるカフェとなっています。

非日常の体験を提供

『SOW COFFEE ROASTERS』は、ニュウマン高輪の4階に位置する4つの飲食店舗のうちの一つです。これにより、客は同一フロア内で異なる雰囲気の店舗を自由に行き来し、その日の気分に応じた食の楽しみを選ぶことができます。高輪の新しいスポットとして、日常の中の非日常体験を提供することを目的としています。

店舗情報

- 所在地: 東京都港区高輪二丁目21番2号ニュウマン高輪South4F
- 席数: 22席（店舗面積: 111㎡ / 34坪）
- 営業時間: 10:00～22:00
- TEL: 03-6833-4004
- 公式ウェブサイト: SOW COFFEE ROASTERS

まとめ

ニュウマン高輪にオープンした『SOW COFFEE ROASTERS』は、驚きの感覚を味わえる新しいカフェとして注目を集めています。こだわりの豆と多彩なメニューが揃うこのカフェで、ぜひ新たなコーヒー体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。十分なテイクアウトオプションも用意されているので、忙しい日常の中でもスムーズに訪れることが可能です。これからの季節、友達や家族と共に訪れて、特別なひとときを過ごしてみてください。